Horaisen純米 生原酒
ペンギンブルー
少し芳醇さのある香り。
含んでみずみずしいテクスチャ。
桃香料のような風味。
引き締まった辛味、酸味ピリピリ、の中に米旨。
後口に瓜匂。
好み度☆3/5
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Zarusohorai純米吟醸 出羽燦々50 槽場直詰生原酒
ペンギンブルー
瓶の底。フレッシュ感ある酒の香り。
含んで芳醇な酒旨。
シャープな酸味。
クリアなピリッと辛口。
歯切れ良し。
好み度☆3.5/5
namaiki52
少し甘い
アルコール感なし
後味も甘め
ジュースみたいに飲めちゃう危険なやつ
namaiki52
ほのかな甘み
アルコール感ほぼなし
あとあじちょっぴりニガい
namaiki52
甘みと酸味のバランスが良い
アルコール感なし
Shigemasuヤメコトハジメ #4
ペンギンブルー
白ワインチックな香り。
含んで樽の利いたライトな白ワイン。
あとからお米の旨味じんわり。
苦み、酸味が爽やか。
裏ラベル見たらチーズやオリーブと合わせて、
と書いてあったが、まさにそんなイメージ。
好み度☆4/5(面白い)
Kihoturuとうとうと 水酛仕込み
ペンギンブルー
久しぶりに来訪。
爽やかフルーティーな香り。
含むとほんのり、さくらんぼや杏仁のような、
優しく円やかな果実様の風味。
柔らかに流れるテクスチャ。
あとから旨味が折り重なる。
去り際ほろりと苦味。
含んだ最初の香りが好き。
好み度☆3.5/5
くまっちゃ
🍶🌾
飛良泉 マル飛 第二弾 限定生酒 秋田酒こまち
用事のついでにサクッと1杯
今年どハマりしている飛良泉😋
Akishika山廃純米 倉垣村 無濾過生原酒
ペンギンブルー
少し熟した酒の香り。
含んで、ちょいお酢のような
個性的な酸味に穀物感。
みりん風様のまろやかな旨み。
テクスチャは中庸。
じんわりと引く。
辛旨。
多分食事が栄えるタイプ。
好み度☆3/5
くまっちゃ
（過去ログ）
雨降 あふり KASUMI
お花見散歩＆ランチをした帰りにふらっと1杯🌸
他の雨降もいろいろ置いてました！
くまっちゃ
（過去ログ）
雨降 あふり KASUMI
私の『なぜか、ピンク色のお酒があったら必ず飲むことにしていまして…』シリーズ🤭🌸
毎年楽しみになった飴玉みたいな味の雨降の赤色酵母。
今年も飲めました😋
Hanatomoe山廃原酒 限定生詰
くまっちゃ
（過去ログ）
花巴 山廃原酒 限定生詰
用事の帰りにふらっと寄ってサクッと1杯だけ。
1人で来たのは初めてかも
HanatomoeHANATOMOEナチュール×ナチュール［黒］
くまっちゃ
（過去ログ）
花巴 HANATOMOEナチュール×ナチュール［黒］
Hanatomoe山廃 Jun DaiDai
くまっちゃ
（過去ログ）
花巴 山廃 Jun DaiDai 無濾過生原酒
くまっちゃ
（過去ログ）
新澤醸造店 超濃厚ヨーグルト酒
くまっちゃ
（過去ログ）
雨降 あふり MIZUMOTO
Hanatomoeナチュール×ナチュール［白］
くまっちゃ
（過去ログUP忘れ分）
花巴 HANATOMOEナチュール×ナチュール［白］
Hanatomoeナチュール×ナチュール［黒］
くまっちゃ
（過去ログUP忘れ分）
花巴 HANATOMOEナチュール×ナチュール［黒］
ペンギンブルー
入り口スッキリとした甘さ。
程よく重み。
さっきの(一ノ蔵の限定酒)と似てる重さ。
正統派な酒。
酸味はこっちのがあって旨味はまろやか。
ニュートラル。
好み度☆3/5
Ichinokura季節限定 特別純米生酒 超辛口
ペンギンブルー
正統派。フレッシュな酒の香り。
含むとさらりと甘さから引き締まる辛味。
アルコール感ありつつ、
フレッシュで爽快な呑み口。
最後はやや落ち着いてキレ。
鯖の塩焼きや焼鳥など、食事に合わせる感じかな。
良き。
好み度☆3.5/5