やす☆Okuharima純米おりがらみShimomura ShuzotenHyogo2022/12/29 11:12:522022/12/28YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)27やす☆冷やだと閉じた感じ。燗だと旨味が開いてキレも良い。 昨日は忘年会だったのでいつも以上に適当なレビューでスミマセン🙇♂️
やす☆Ryu純米吟醸Kawanishiya ShuzotenKanagawa2022/12/29 11:10:302022/12/28YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)24やす☆2020BY。こちらも旨味しっかり系。
やす☆Denshin稲純米Ippongikubo HontenFukui2022/12/29 08:08:532022/12/28YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)25やす☆旨味しっかり系。
やす☆Mutsuhassen黒ラベル純米吟醸Hachinohe ShuzoAomori2022/12/29 08:06:002022/12/28YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)30やす☆初の黒ラベル。スッキリサッパリ系の味わい。
やす☆Horaisen吟醸工房純米吟醸生酒Sekiya JozoAichi2022/12/29 08:04:092022/12/28YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)26やす☆やや生酒的なクセを感じる味わい。
やす☆玖純米大吟醸Sekiya JozoAichi2022/12/29 00:48:252022/12/28YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)30やす☆陸と比べると甘さ控えめで旨味しっかり。
やす☆陸純米大吟醸Sekiya JozoAichi2022/12/29 00:45:572022/12/28YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)30やす☆35%磨きらしい上品でクリアな甘旨感。玖と比べると分かりやすい華やかさがある。
やす☆Hanatomoe完熟原酒生酒無濾過Miyoshino JozoNara2022/3/20 08:21:442022/3/19YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)20やす☆2019BY。冷やだとややキツめの熟成感と酸あり。 43℃燗だと熟成感は緩和されつつも花巴らしいシャープな酸を伴うキレが特徴的。
やす☆Shinkame上槽中汲純米生酒無濾過Shinkame ShuzoSaitama2022/3/20 08:18:132022/3/19YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)24やす☆初めて飲む神亀の生酒。冷やだとしっかりめの旨味あり。 50℃燗だと神亀らしい上品で柔らかい旨味が開く。
やす☆長珍純米吟醸Chochin ShuzoAichi2022/3/20 08:14:222022/3/19YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)18やす☆R2BY。少し熟成が入ったしっかりめの旨味がありつつキレもある。いかにも長珍らしい味わい。 ラベルに記載のとおりぬる燗もよさそう。
やす☆Shoryuhorai槽場直詰純米生酛原酒生酒無濾過Ooyatakashi ShuzoKanagawa2022/3/20 08:11:202022/3/19YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)19やす☆フレッシュさがありつつほどよい旨味もある。生酛だがクセがなく、冷やでも飲みやすい。
やす☆Maboroshi純米吟醸生酒Nakao JozoHiroshima2022/3/19 23:58:542022/3/19YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)19やす☆甘旨フルーティ。
やす☆Nitoドアラと二兎純米原酒生酒おりがらみMaruishi JozoAichi2022/3/19 23:56:302022/3/19YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)25やす☆うすにごりらしい柔らかい旨味があり、スッキリとした酸を伴ってキレる。Mikiやすさん!おはようございます!こんなコラボ二兎あるんですね! 右の兎がバットでドアラを殴る勢いですね* しが澱がらみで美味しそう*やす☆Mikiさん、コメントありがとうございます😊 日本酒バーYATAさんプロデュースのコラボ二兎です🍶 ラベルは3種類あるみたいです✨
やす☆ZakuIMPRESSION TypeG純米原酒無濾過Shimizuseizaburo ShotenMie2022/3/19 23:50:432022/3/19YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)22やす☆IMPRESSIONシリーズらしいガス感あり。ジューシーな旨味とスッキリした酸のバランスが良い。
やす☆Sakayahachibee純米山廃原酒生酒無濾過Gensaka ShuzoMie2018/8/18 23:16:42YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)8やす☆山廃らしい重厚な味わい。やす☆12/14八咫御園座店にて再飲。印象変わらず。
やす☆中島屋純米原酒生酒無濾過Nakajimaya ShuzojoYamaguchi2018/8/18 23:06:48YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)7やす☆芳醇、ネットリ系。
やす☆Ryu純米吟醸原酒生酒無濾過Kawanishiya ShuzotenKanagawa2018/8/18 22:51:05YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)5やす☆フルーティながらボリュームを感じる味わい。
やす☆Yuki no Bosha純米吟醸Saiya ShuzotenAkita2018/8/18 22:42:28YATA Fushimi (純米酒専門 YATA 伏見店)9やす☆フルーティで軽い口あたり。キレ良し。