おくむらけんじ
日本酒は、とりあえず燗を試してみたい。
羽根屋の生原酒も燗してみました。
甘みは強くなると予想していましたが、燗で立ったが酸味甘さとフルーティさをほわっと纏めました。
燗で立った酸味が好きなので美味しい。
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おくむらけんじ时间轴
Haneya純吟煌火生原酒
おくむらけんじ
紙パックじゃないお酒を買うときは地元の山川酒店。
「当店お勧め」の中から、ポップの説明を参考に選びます。
予算は1500円位。
今回は羽根屋純吟煌火生原酒。
富山の酒
最近のお酒っぽくフルーティーで甘いですが、出すぎない、穏やか。
アルコールは塩味でなく後味に柔らかな苦味として現れる。
塩味の肴がいいかな。
おくむらけんじ
日本酒の品揃え豊富な店
あれこれ飲んで正直言ってよく覚えていません。
おいしそうな色だった。
仕入れ先応援原価提供、うに三昧。
おくむらけんじ
酒の肴と言うより、料理でビール酒選びます。
治部煮、青柳のぬた、赤魚の粕漬け。
酒を買いにリカマンへ走りました。
肌寒くはありますが季節は雨水、冷で飲みました。
甘くフルーティー、私はメロン妻はパイナップルじゃないといいます。
アルコールの塩味を感じられず、後味にほんのりとした苦味あるいは甘辛さ。
おくむらけんじ
何年か前、純米酒の割に安いと思い購入しました。
飲みやすくとてもおいしかったです。
守破離はその後、最初飲んだ時は、口当たりの香りが華やかすぎて?でしたが、慣れると癖になる。
淡麗辛口が偉いと言う古い価値観から新しい(おじさん的には)ワインぽいお酒を知る最初の1歩でした。
甘味の中に程良い酸味があり、冷や(常温)で美味しくいただけました。
最近の社内のいろいろ噂をで聞くと守る、破る、離れるが今を暗示するような言葉だなと思いました。
アテは、塩味強いものが、甘い香りを引き立てると思います。
おくむらけんじ
ぴったんこカンカンで、安住アナウンサーが大変人気のお酒と紹介していて飲んでみたいなーと思いました。
近所の酒屋さんにあったので年末に購入。
あまりお酒を嗜まない妻も呑めるようなものと言うことで銘柄を選んでいただきました。
香りは広がるも穏やか、アルコールの塩味は、塩辛さではなく若干の苦味、落ち着いた甘味のアクセント。
おくむらけんじ
初めてのシャア 世代ではありませんが赤い彗星は知ってます。製造年月日11月,新しいの好きにはうってつけ。
冷蔵庫に入っていましたが買ってきてこのまま家の冷蔵庫に入れてしまうと飲むとき冷たすぎるので夕方まで常温で置いておきました。
今日のアテはいただきもののありがたいおでんだね。
お酒はマイルド、常温で置いたせいもあり開封と同時に穏やかな日本酒の香り、甘すぎず、アルコール由来の塩味はおだやかでほんのり酸味にも感じられます。
おいしかったです。
おくむらけんじ
明日土曜日からコロナ対策でお店が9時に閉まるため、ますます外で呑めない。
家呑みで我慢。
製造年月日12月1日 フレッシュなのをいただきました。
お店の冷蔵庫でキンキンに冷えているので、室温で少し戻します。アルコールの辛み(塩ぽさ)がお酒と言う感じ。
おくむらけんじ
甘くフルーティー飲めない人が飲み過ぎそう。
おくむらけんじ
1時間飲み放題で1500円お酒だけでなくビールも焼酎もオッケー燗間も大丈夫というわけでいろんなお酒が飲めるのであまり写真は撮ってられない中の一杯。
5種類のみましたがこれも美味しかったです。
おくむらけんじ
京都の週末大人でも先斗町の店はどこもいっぱい。
なんとか滑り込みセーフのもつ鍋寅屋。
初見の美しい鴨川熱燗 もつ鍋と共に。
おくむらけんじ
最初のまつもとは、とってもコスパの良い純米酒。
その後、守破離 、初めての華やかな感じがぐいぐいいける感じがしなかったのですが、今はとても気に入っています。
お酒は外でいろいろ少しずつ飲んでみたいのですが、コロナで友達と飲みに行く機会が減ってしまったので(妻は、外で飲むのはあまり好きではありません)スーパーで買ってきたアンコウ鍋セットで家飲み。
冷やさず、室温で飲みました、華やかではありますが、香りも甘さも出すぎず美味しい食中酒です。
Tedorigawaあらばしり大吟醸生酒
おくむらけんじ
メニューの7種類位の中からエイヤで決めました。
香や甘みが、強くなく食べながら飲みやすかったです。
冷え込んだ夜だったので、もつ鍋に冷やで飲んで、おいしかったお酒を燗でもいただきたかったです。(燗にできるお酒は1種類だけですがあるにはあります)
おくむらけんじ
近所のお酒の量販店で購入。
ガラス張りの冷蔵庫にたくさんの銘柄が並んでいましたが、2019年11月とか12月とか19年ものが目立つ中20年10月だったのが購入した1番の理由でした。
甘く香りおいしいです。
おくむらけんじ
これから飲みます。あてはもつ鍋。深い考えはありません。
おくむらけんじ
３種おまかせ。燗でお勧めは天明。
おくむらけんじ
銘柄を知らずにおろしのオススメとして燗酒をいただきました。酸味、レモンな感じ、燗なのに冷に感じる酸味、不思議