酒呑みKen1
田酒3種呑み比べ
最後は純米大吟醸 山田錦 四割五分
スッキリとしながらもうっすらと甘い香りは林檎や梨系の香り
口当たりにまず広がるのはメロン系の甘味に苦味
口内から鼻に華やかな香りが抜ける
酸味は抑え目で苦味の引き締めで後口をスッキリとキレさせる
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酒呑みKen1
继续比较3种米酒
接下来是纯米吟酿秋田清酒町
柑橘类水果的美丽香气。
与Yamadajo相比，它的酸度更清晰，苦味更少，口感略显干燥。
在享受挥之不去的美味的同时，回味中出现了一点甜味。
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酒呑みKen1
我们点了一套3种清酒做底，并选择了一道菜。
我们选择了花椒烤鸡
首先是纯米吟酿山田坊
甜美的果味琴酒香气。
均衡的甜味和酸味占了上风，而来自味觉背后的苦味则使整体更加紧凑。
回味久久不散，但苦味和酸度使余味清晰。
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酒呑みKen1
Hakkaisan的夏季限量版现已上市!
香气是甜美的果香，有一丝甜味。
口感干燥，但甜味在口中扩散。
酸度很薄，并因苦味而紧缩。
清爽的清酒，有浓郁的大米味。
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酒呑みKen1
华丽、甜美的瓜类香气。
成熟甜瓜的甜味，是一种甜点酒。
酸度几乎不存在，后面有非常轻微的苦味。
甜蜜的回味久久不散，但并不粘腻。
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酒呑みKen1
略带甜味的米香味。
轻微的酸度和大米的甜味。
挥之不去的回味和上颚后部的轻微苦味将整件事联系在一起。
与关东煮（一种清淡的汤汁）搭配使用效果极佳。
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酒呑みKen1
华丽的果香。
浓郁的味觉味道，后面有轻微的苦味。
一丝酸味和锐利的味道冲淡了烤肉的脂肪。
很难决定是将其称为浓香型清酒还是具有华丽香气的醇香型清酒。
与咸味烤串完美搭配。
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酒呑みKen1
温和的大米散发着甜美的香气。
丰富的米饭味，背后有淡淡的酸味。
回味是苦涩而紧致的，余味悠长。
一款好的干酒，余味清脆。
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酒呑みKen1
新鲜米饭的香味和丰富的口感
略带酸味，有干米味。
没有酸味，也许是因为它是温热的，但有刺鼻而持久的米香。
浓郁的酒体，回味悠长，口感丰富。
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酒呑みKen1
香气很稀薄，但有米香
辣味之后是甜味、丰富的口感和均衡的苦味。
丰富而醇厚的味道久久不散，后面的苦味让它变得更紧。
与醋溜鲭鱼的完美搭配。
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灿烂、清脆的麝香香气。
酸味和甜味并存，苦味收紧了口感。
清淡爽口的乌梅酒，回味悠长。
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酒呑みKen1
华丽而清爽的琴酒香气。
酸度和苦味之间的平衡是完美和清脆的。
味道更像白葡萄酒而不是清酒。
辛辣，但背后有一种甜味，但有一种辛辣的回味。
它的清新和未经过滤的清酒的味道深度使它成为肉类、鱼类、日本和西方菜肴的完美搭配。
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酒呑みKen1
略微成熟，芳香和甜美的香气。
闻起来充满了浓郁的味道，有一种独特的香味。
它有很长的辛辣的回味，有一丝甜味，味道浓厚而苦涩，但酸度很好。
这款酒应该温热饮用。
当瓶子空了以后，准备一个清酒瓶，把它加热。
味道变得更浓，清酒清脆而干爽。
酸度比冷饮时更明显。
辣味一直持续到最后，苦味也随之结束。
当它稍稍冷却并达到室温时，味道会更加膨胀，所以可能最好在室温下享用。
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酒呑みKen1
闻起来很干净，花香浓郁，有强烈的瓜果味。
甜味与良好的苦味得到了很好的平衡，余味干燥而清脆。
苦味从瓶子后面慢慢传来，收紧了整个味道，冲淡了口腔。
搭配烤鸡肉串和酱汁。
对于盐串，我们与上次喝过的Hyakujuro进行了配对。
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酒呑みKen1
香气是甜的和花的，但味道是强烈的和激烈的。
从嘴里到鼻子的香气仍然是果味和清爽的，但味觉上的冲击力十足。
酸味和苦味的平衡非常精致，苦味加入到回味中，使整个口感清晰。
与马肉刺身的完美搭配。
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酒呑みKen1
闻起来有淡淡的果香，麝香？
清淡、多汁的酸味和甜味。
味道清淡而坚定，后面的苦味将其串联起来。
回味悠长的酸味和美好的感觉，有一种乳酸的回味。
与黄油的丰富性相结合，非常好。
用黄油浸泡莲藕和海鲜
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酒呑みKen1
略带甜味的大米香气中带有一丝烟熏味。
大米的味道扩散开来，苦味深沉，像熏制的杏仁果。
如果你看一下瓶子的背面，你会看到 "木桶压榨 "的字样......。
这是一款醇厚的清酒，回味悠长，有很好的酸度，不影响强烈而扎实的口感。
烤剑鱼、天然鲷鱼和金鱼生鱼片
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酒呑みKen1
芳香和清爽的气味，成熟和年轻的果味相结合。
在口感上，它有一种干净、可口的酸味和良好的苦味。
余味清脆爽口，久久不散。
加热后，它变得更加圆润，味觉的体积也会增加。
嗅觉上充满了芳香的坚果味。
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酒呑みKen1
温和的甜味香气
与香气一样，甜味是第一道味道，随后是一丝成熟的味道。
甜味并不强烈，轻微的酸味使它成为一种清爽的饮料。
这是一款果味十足的餐后酒，酸味萦绕，回味无穷。
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酒呑みKen1
清爽的柑橘香味。
口感上有甜酸的柠檬味
酸甜可口，带有淡淡的气体，酒精含量低。
它是最好的柠檬酸吗？不，不，不，不，它可以被称为香槟!
优雅的味道与油炸卡门培尔奶酪相配。
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