チャンイトウSuigei吟麗 秋あがりSuigei ShuzoKochi2022/9/18 12:06:3017チャンイトウトロリ、香りはすっと消えてく。旨味とうっすら甘味の裏に辛口アルコール感感じる。 うまい。ぶり照りとかに合いそう。 仕入れたぶりは油ブリブリで塩焼きが最適だったけど、
チャンイトウAmanoto純米吟醸 ひやおろしAsamai ShuzoAkita2022/9/10 12:05:3322チャンイトウ中秋の名月すごい!雲来ても影ず、パワーー‼️ 初めてか?の、ひやおろし 冷やだと醤油風味?!だが、温度あがると、ふくよかさ旨味が際立ってうまいっす。秋の夜長に合う‼️ みたらし団子にも合っちゃう。 虫達の合唱に食洗機の音を添えて
チャンイトウセトイチ 手の鳴る方へ瀬戸酒造店Kanagawa2022/9/4 11:24:0821チャンイトウ初めての瀬戸酒造、おいしいよ。 7号酵母。 かぼちゃ、真鶴岩産まぐろ、ブルーチーズ、白飯、、なんでも美味しいなー 300mlすぐ無くなってドメーヌソガ
チャンイトウShinshu Kirei山恵錦Okazaki ShuzoNagano2022/8/27 13:58:3029チャンイトウ山恵錦、開ふー! 長野県上田市産。今後は主力になる米だって言ってた ひとごこちと比べて炭酸(炭酸とは違う。炭酸以外の表現please)活き活き感じる。長野の勢い感じる。 マスカットのよう?!おぉ、、うまい。うまいぞ日本酒!!信州きれいファンなった 稲倉の棚田もよかったしん栗そこはガス感強めとか弱めとか?(笑) 信州亀齢は本当に美味しいけど、去年の秋位から全然買えないので要注意!チャンイトウしん栗くん ガスでも無いんす。いちばん風呂で気付いたらプチプチ泡で包まれてたかんじ。バブでは無いんす。自然なんす!
チャンイトウShinshu Kireiひとごこち 純米酒Okazaki ShuzoNagano2022/8/21 12:33:0631チャンイトウうぅこれはうまい。 液体感、舌先くすぐるピリっ極粒泡感、ガス感ではない、あれっ呑み込みたくない、なんとも言えない柔らかな香り、甘い余韻。 町並み、そして何より店員さんが良かった。長野最高しん栗これ美味いでしょ?(笑) 購入する時のタイミングや呑むまでのストーリーも含めてお酒の味だよねぇ🍶 酔いお酒に出会えて何よりです!チャンイトウしん栗さん うますぎて寝落ちしてまいました(笑)お酒教えてくれてあざっす(^^ゞ
チャンイトウHijiri舞風60Hijiri ShuzoGunma2022/8/15 12:39:0130チャンイトウイカの刺身が旨くなりすぎちゃう!! 甘味酸味が程よく、若干のプチプチ 食中にベリーグー! 日本酒のむようになってから、ごはんが豪華すぎちゃうようになって(苦笑)
チャンイトウてふKokken ShuzoFukushima2022/8/13 11:49:2724チャンイトウアニキの福島県お土産で美味しいすぎ やわらか穏やか、甘味酸味バランス◎ 一日目:前日じこみジュレと夏野菜、たこ焼生地の広島焼きと共に 二日目:おい俺の免疫ぃパワーチゲ と共にチャンイトウおいしい。んーおいしー日本酒ど真ん中を優しい人が造った感じ?!日本酒ぜんぜん知らないけど(__)
チャンイトウ猿庫の泉Kikusui ShuzoNagano2022/8/6 12:34:5623チャンイトウ長野お土産 いい匂い。味わいは香らずピリッとした。 いろんな食事に合いそう。 クリームチーズに中甘口味噌(山吹大寒仕込み)と逢った。チャンイトウ二日目 香りの良さが味わいに移った感じでうまさ倍ぞー!!昨日より美味しい。山鶴魚店の10円イワシとともに
チャンイトウDenshuMicro Bubble 生Nishida ShuzotenAomori2022/8/3 14:48:0624チャンイトウ初めてのスパークリング酒 ポーンっ!シュワー!けっこーきめ細かい! シュワー、甘味、サラサラ、ほろ苦アフター?!シンプル。 刺身こんにゃくと共に。 クルミとは合わないトーストして薄皮むいたらすげーうまい。クルミが
チャンイトウ浅間嶽純米吟醸Ootsuka ShuzoNagano2022/7/24 12:26:3614チャンイトウ長野、小諸旅行でおみやげ。 順子さんとこで買った。 全項オール3(満点5)て感じ =バランスとして満点 山吹味噌の大寒仕込み&クリームチーズを、あてて
チャンイトウAzumaichi山田錦 純米酒 精米64% 生酒純米Gochoda ShuzoSaga2022/7/10 11:31:2120チャンイトウ1日子守りと家事で疲れたので炭酸で割ってみた。うまいー!ごめんなさい。。 新鮮地場カツオを塩たたきに&肉油ニンニク甘辛枝豆と共に。
チャンイトウMutsuhassen夏吟醸Hachinohe ShuzoAomori2022/7/2 11:59:2124チャンイトウフタがマウンテンバイクみたいでカッコいい、 モワーッとかカーっとか来るまえにすーと消えて、すっとして、辛いわけでもなく、うすい訳でもない。おいしい。おいしい。夏、火を使わない調理に合う感じ!? イロイロ薬味と共に フタがいい。チャンイトウ澄んだ旨くち
チャンイトウKeigetsu吟之夢 純米吟醸酒 夏の生酒土佐酒造Kochi2022/6/25 11:44:0119チャンイトウ香りよし、まろやか。だけどスッキリ 辛っ、モワーッが無く うっすら旨味の余韻だけ残して消えてく感じ。 うますぎる。 ソバ無しおっこんと。チャンイトウうまいなー。一番うまい。
チャンイトウZaku雅の智Shimizuseizaburo ShotenMie2022/6/18 10:48:0718チャンイトウうまいー!香り、口当たりよし。 5角形、ぜんぶ満点な感じ。 かますのお刺身と出会った
チャンイトウTatsuriki夏 純米Honda ShotenHyogo2022/6/4 11:06:362022/6/416チャンイトウキレっ!夏っ! 最後にコクもある。 えせチーズバーグディッシュと共に。
チャンイトウSogga pere et filsリア サケ ナチュレル TENJINBARAObuse WineryNagano2022/5/12 11:05:3123チャンイトウ6レンジャー、その2 天神原 バランス一番。美味しい。カラダが求める!チャンイトウ最後のソガペール。感謝。
チャンイトウSogga pere et filsリア サケ ナチュレルObuse WineryNagano2022/4/19 15:05:5426チャンイトウ酵母6レンジャー 美山錦の造り手の違い1/2 酸、キレ、甘味、シュワが複雑。荒々しいチャンイトウ二日目まろやかになった 三日目うまい過ぎる(フルーティー?!荒々しさ無くなり急にやさしくなった感じ。ドゥー感。表現できない)
チャンイトウSogga pere et filsドゥーObuse WineryNagano2022/3/23 14:22:122022/3/2326チャンイトウドゥー菌スペック2号酵母。 すごくきれいな酸と共にやさしく(甘く)ぬけてく感じ?! 日本酒で初めて景色が浮かんだ。美味しいというか感動!日本酒もすごいんだ!!