ここで岳
芳醇でありながらスッキリとした甘さ、ガス感がありシルキー。たしかに大人のカルピス
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ここで岳
アルコール臭はゼロ。トロピカルな感じでパイナップルジュースやん‼️🍍ロックでもうまいかも。日本酒苦手な女性にオススメできるかな🤔
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香りはライチやマスカット。仙禽特有のエッジのある酸。
個人的ワイングラスでおいしい日本酒アワード🍷🤗
ここで岳
メロンを想わせる香り、一回火入しているからか割と穏やか。濃厚な旨味が押し寄せてくるが最後は酸できれる。
うまい😋
ここで岳
白ブドウを思わせるかのような果実香。
ジューシーで旨味たっぷり😆
ここで岳
フレッシュな炭酸ガスが爽快で、
口当たりの柔らかさとジューシーな旨み。
洋梨のような香り
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吟醸香は控えめ。米の甘さにコクがあり、キレが良く割とさっぱりしている。山梨なのか、なんとなく白ワインのような雰囲気がある。
ここで岳
華やかな吟醸香。
穏やかな旨苦のいい食中酒
ここで岳
爽やかにキレの良い爽快な後味とフルーティな味わい、さらに微発砲なシュワシュワ感
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酸味がちょうど良く、食中酒として良かった。75%精米とは思えないモダンな味わい
ここで岳
米の旨味、酸味がバランスよく多少のガス感あり。
日本酒初心者におすすめ
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米の旨味が濃厚甘口
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マスカット系。最後は酸できれる。
ここで岳
ガス感あって旨い。南国系の吟醸香