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yukkkkuri
しゅわしゅわ。フルーティ。最初から酸が爆発!うまい!!料理に合わせると酸を強く感じてさらにうまい!
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ぶどうスカッシュ。始めて産土を飲んだ時の感動が蘇る。とてもおいしい。 「菊池川流域山田錦」「生もと造り」「木桶仕込み」「無施肥」「無農薬」の5農醸。
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口当たりは米の甘み。そこからパイナップル感が爆発。だんだん強くなるパイナップル感ははじめて。酸感は薄めだが、キレがあり、後に残らない。初高千代、うまい!!
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yukkkkuri
これを飲まないと今年が始まらない。 穏やかな甘さと瑞々しさ。じわじわくる酸。仙禽らしさ全開の美味しいお酒。
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yukkkkuri
2018年に瓶詰めされてから5年たったお酒。古酒らしからぬ透明感。而今のような濃い米の旨味を口に含むと感じる。後味は確かな酸。これはうまい!
Aramasaコスモスラベル
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yukkkkuri
マスカット感。木桶感あり。さっぱり酸が後味よく、スルスル飲める。今年も新政の日本酒にはお世話になりました。。。
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念願の寒菊ビール。瓶ごとに全然の味が違う。 黄色 口当たりはさっぱりしたビール。後味はバナナ感あり。 黒 コーヒーの香り。チョコレートのような甘さとキレあり。
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