さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒大好き。勉強中です! いずれこの日本地図を埋めたいです! 見当違いな事を書いてても暖かく見守って下さい笑

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
仙禽オーガニック ナチュール2020
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ポルコスッキリ しゅわしゅわ 辛口 苦味 フルーティなイメージを持っていたけどこれは真逆な感じしました! 日本酒は奥が深い。。。
ポルコ口にある程度含むとフルーティさがきました!奥が深い!!笑
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ポルコフルーティ 微炭酸 芳醇 辛口 苦味 酸味。。。 口に入れた瞬間はフルーティ 徐々に辛味 酸味 苦味と感じます! 年に一度の予約のみの販売と言うことで行きつけの酒屋さんで購入しました! 九平次うまし!
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ポルコ甘口 苦味 辛口 ぴりり 口に入れた瞬間は甘いなーって感じるんだけどその後すぐに、ん?苦い?って感じて最後はキレのある感じの口当たり。。。 なんだこのバランス!? ってなりました笑 不思議なお酒でした笑
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ポルコ香り ぴりり 超辛口 キレ スッキリ ブリとどうぞというラベル通り脂感のあるつまみが👍 熱燗か!?ってぐらい鼻に抜ける感じが強いお酒でした!(常温で頂きました)
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ポルコフルーティ 芳醇 ガス感 辛口 鼻に抜ける感じが良い!雄町に比べると米感が軽く感じるからすいすい飲めちゃいます!
ポルコ甘口 すいすい フルーティ  口に少し残る感じ。。 美味い! けど。。。 やはり日本酒は自分に合うかどうかですね!
ポルコ甘口 苦味 芳醇 酸味 米の甘味を感じるあさけです!
ポルコ甘い 辛口 芳醇 飲みやすい! 鼻に抜けるアルコール感が朝霞飲んでるって感じ!
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ポルコガス感 スッキリ 苦味 キレ ほんのり甘み。。 気になってて初めて飲んだけど どストライク!笑 私の好きなやーつでした!
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ポルコ芳醇 ガス感 キレ 甘み やっぱ好きです九平次笑
手取川山廃ひやおろし無濾過
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ポルコキレ 芳醇 辛口 スッキリ 初めは甘みを感じるけど後半に来る香りとキレが最高です!スッキリしてて飲みやすくてすいすいいけます!
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ポルコ苦味 キレ 甘味あり。。 わりと苦手な香り。。。笑 春鹿と似た味わいな気がする。。。
屋守純米中取り 無調整
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ポルコフルーティ ぴりり  芳醇? 表現できないなんとも言えないお酒。。笑 お米の味が強く感じられるお酒! ぬるっと入ってくるお酒。 時間が経って常温になってくると甘みが強くなってくる! 日本酒は米所のお酒! この考えを変えられるお酒かもかも!?
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ポルコ甘口 フルーティ ぴりり 香り  前回飲んだやつより甘みが強いかなー でも個人的にこのお酒は好き! やっぱり美味しい!
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ポルコフルーティ キレ 辛口 ぴりり 芳醇 苦味  飲みやすいバランスの取れたお酒!
田酒古城錦純米吟醸
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ポルコフルーティ 炭酸 すっきり めちゃくちゃ美味しいけどこの辺りのお酒の違いや表現の仕方が分からなくて区別がつかなくなってしまうー もっと日本酒勉強したい!
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ポルコフルーティ バナナ 炭酸 ガス  あまーい 炭酸強目でフルーティ!写真でも気泡が見えるぐらいのガス感です! 日本酒飲んでて皆さんが色んな果物に例えても全くわからなかったけど。。 これはバナナだ!(あくまで個人の感想です笑)
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ポルコフルーティ しゅわわ すっきり 辛口? 飲みやすくてすいすいいけるお酒です!
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ポルコマスのみ連投です笑 苦味 すっきり 辛口 しっかり  味の濃い目のおともにいいかもです! 逆にこれだけだと後半苦味が蓄積しそうな感じもします。。
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ポルコ写真がマスだけですが笑 すっきり 苦味 ピリリ 酸味 辛口 飲みやすいすっきりしたお酒です!