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Zakuimpression M純米吟醸無濾過
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20
ねこのわ
発泡。濃くて濃厚、重厚感、独特のフルティーな酸味、作らしいキレ。 これは美味しい。ちゃんと和食で飲むのがおすすめ。
Kazenomori雄町 純米しぼり華純米
ねこのわ
@いぶき 風の森飲み比べ。(写真撮り忘れ) ふくよかな甘さと、風の森特有の酸味が融合。 今度改めていろんなシチュエーションで飲み直したい。
Kazenomori山田錦 純米しぼり華純米
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ねこのわ
@いぶき 風の森飲み比べ。 風の森の香りやフルーティー感は抑えめ、やや特徴が薄い。 澄んだ上品な米感。
Kazenomori秋津穂 純米しぼり華純米生酒無濾過
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26
ねこのわ
@いぶき 風の森飲み比べ。 純米吟醸のほうが華やかだが、 純米でも風の森らしい青りんごの爽やかさを感じる。 値段を考えたらCP良い。
KazenomoriALPHA TYPE 3純米原酒無濾過
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24
ねこのわ
@いぶき 風の森飲み比べ。 火入れのため、フルーティー感は弱めで日本酒らしい味わい。 酸味が感じられるので、脂がのった刺し身などと合わせると調和する。