平原正仁的个人资料 | Sakenowa

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平原正仁

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2021年12月14日

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时间轴

Zuikan純米発泡にごり生酒

Yamaoka Shuzo Hiroshima

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2022/4/17 01:53:21

15

スッキリ爽快!

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2022/3/13 02:50:46

16

白川郷純米にごり酒の底の方は濃すぎるので、同じ岐阜県の「ひだかほまれ」で割って飲んだ。50:50。いい感じ!

Shirakawago純米にごり酒

Miwa Shuzo Gifu

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2022/2/19 10:48:04

2022/2/19

15

冬の定番はこれ!　絶対飲まないと。まったり、甘みがあるが最後はドライ、、、幸せ!

Hidahomare純米　磨き八割生原酒

Tenryo Shuzo Gifu

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2022/2/13 10:54:44

2022/2/13

18

これはこれでありと思うが自分の好みでなかった。飲み口はスッキリしてるんだけど自分にとっては最後に甘さが残り過ぎる。そうしたお酒が好きな人と一緒に飲むのは良いな。

これは天領酒造の「ひだほまれ」ではなく、中島醸造の「小左衛門」でした。米に「ひだほまれ」を使用し、それが一番目立つようにラベルに書かれているので間違えてしまいました。失礼しました。

Akishika純米酒あらごし生酒

Akishika Shuzo Osaka

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2022/1/29 08:11:29

15

この酒好みだなー微炭酸爽やか、、、口の中で芳香広がる、、、 2週間前に見つけて2本目。酒屋にある限り買う!

万事　酒盃の中純米酒おりがらみ生

Kirei Shuzo Hiroshima

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2021/12/18 11:53:57

13

果実味高くフワッと広がる。飲み口は若干刺激ある。

Minami特別純米　無濾過　生酒

Minami Shuzojo Kochi

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2021/12/18 11:43:10

18

この酒料理の邪魔しない。何でも合う。美味い! だけど何が特徴か言い難い!

桜花　吟醸酒

Dewazakura Shuzo Yamagata

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2021/12/14 12:23:03

13

これは果実味高い酒の定番。香り高く、爽やかで透き通った味。

Kirei辛口純米八捨純米生酒

Kirei Shuzo Hiroshima

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2021/12/14 12:16:09

16

これは安くて美味い。飲み飽きない。一升瓶6本ぐらい今年に入って買って飲んだかな〜

三百年の掟やぶり無濾過　槽前原酒

Kotobukitoraya Shuzo Yamagata

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2021/12/14 11:59:24

2021/12/14

11

ピリッと微炭酸。キリッと雑味に果実味もある。今まで何年も何本飲んだことか、、、美味い!

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