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先ずは冷で。あっさりとした甘みとお米の旨味が鼻の中に優しく広がる感じ。これが穏やかで飲みやすい。燗でもいいとのことで試してみる。
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割と普通の伯楽星って都内だとなかなか見ない。仙台の特約店に行くと手頃に買えるのが羨ましいね
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夏の純米原酒。御徒町の吉池で発見。梅のような爽やかでフルーティーな香り。濃厚な原酒の旨味。冷やで飲んでたら速攻で無くなってしまった。美味。 #家飲み #晩酌
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上撰 近江の地酒。辛口というとドライで淡麗な印象が強いがこれはコクがある。美味しいのに四合瓶は値段が1k切ってて良いんですか。また買いに行こ。#家飲み #晩酌
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澤乃井の小澤酒造では好きなブランド。蒼天はみんな美味い。
Sawanoi吟醸新しぼり吟醸
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試飲して美味しかったので購入。キリッと透き通る感じ #家飲み #晩酌
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しぼりたて純米酒生原酒。いつもの鶴齢に比べて飲むと舌の根元で仄かに酸味とシュワシュワと発泡を感じるこれぞ生原酒〜。こんな鶴齢も好き。 #家飲み #晩酌
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金印。昔の2級酒の分類ながら甘さがあり美味しい。鷲の尾といえば定番のラインらしい。
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割りと関東近辺でも手に入る印象の活性原酒。白く濁ってて甘辛な感じで美味しいですよね。改めて見ると岩手の酒造だったのね #晩酌