こうたろう
『廣戸川 特別純米』
大好きな廣戸川の特別純米を🍶
仄かな甘み、バナナみ、米の旨味、ラストのキレまでの流れとバランスの良さ。
これが税込1,650円だなんて毎晩これと楽器正宗の中取り交互でいいわ、と思うお酒。やっぱりめっさ好き。
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こうたろう
『彩那 純米大吟醸』
お客様からお土産で頂いたお初のHARE/SAKEを🍶
聞いたことないお酒でしたが、程よい甘みと青リンゴみ、35%精米なのにしっかり山田錦の旨み。
あわててググッたらとても高価なお酒だったのね💦
美味しかったです！
ご馳走様です🙏
ありがとうございます🙇♂️
こうたろう
『写楽 純米酒』
大好きなドノーマルの写楽を🍶
仄かな甘み、メロンみ、米の旨み、キレの良さ。この値段で本当に良いのかと不安になるなぁ。
やっぱり大好きな地元酒。
大好き🙌
Hanaizumiもち米四段仕込み 特別純米
こうたろう
『花泉酒造 もち米四段仕込み 特別純米』
久し振りにロ万ではなく花泉を🍶
若い頃 日本酒が辛くて酔っぱらい臭くて飲めなかったときに甘くて飲みやすかったなぁと思い出して涙が出てくる懐かしい懐かしーいお味
十水トミズプレミアム 超限定醸造 無濾過生原酒
こうたろう
『十水 トミズプレミアム 超限定醸造 無濾過生原酒』
鶴岡の酒屋さんで見つけたトミズプレミアムを🍶
店主さんの｢強くて甘いよ｣という言葉どおり、しっかりめの甘み、精米88%のアミノ酸のコク、ラストのキレ。
これまた旨し👍
Iwakikotobuki純米酒 大漁祝 山吹
こうたろう
『磐城壽 純米酒 大漁祝 山吹』
先日二人で呑んだ いわき在住ミュージシャン矢野雅哉さんからお土産でもらった磐城壽を🍶
浪江産コシヒカリ100% 65%精米の旨み、仄かな甘み、しっかりとした苦味とキレ。バランスが良くてどんな食事にも合う感じ。
旨し👍
矢野さんあざざます🙌
Hanamura純米吟醸 雄町
宮泉純米吟醸 彗星 にごり生
こうたろう
『宮泉 純米吟醸 彗星 にごり生』
会津帰省時に買った珍しいBabyBlueラベルを🍶
飲む人を選ぶ？ 強くて甘くてしっかり苦味もあって、開栓後冷蔵庫に入れてたら栓が飛んでいたほどのガス。
これも旨い😫
(やっぱり会津贔屓 笑)
Kissui Hidari Uma駆 夢の香×福乃香
こうたろう
『生粋左馬 駆 夢の香×福乃香』
会津に帰省した際にお土産で買った大好きな生粋左馬を🍶
柔らかな甘味と白桃み、仄かなガス感、ラストのシャープなキレ。
ぐびぐび飲めて麻婆豆腐の辛痺にピッタリだったなぁ。
旨し😊
Aizu Shikon純米吟醸 白麹仕込
こうたろう
『会津士魂 純米吟醸 白麹仕込』
実家の会津若松土産で買ってきた会津士魂を🍶
仄かなガス・甘みからの、リンゴみからの、ビター＆キレ。
白麹由来の甘酸っぱさというよりはビターの主張を感じます。
甘いお酒苦手な方に👍
Tenmei月白の天明 純米吟醸 本生
こうたろう
『月白の天明 純米吟醸 本生』
実家の会津若松に帰ってきたので会津のお酒を🍶
会津産山田錦100％の米の旨み、生酒のフレッシュさ、いま流行りの？リンゴ酸の可愛らしい酸味と甘味を存分に味わえるお酒。
めっさ好みのお味😫👍
会津愛してる🍶
Tokai Zakari純米吟醸 あおい
こうたろう
『東魁盛 純米吟醸 あおい』
昨年の日本酒の会で初見で感動した東魁盛さんの夏酒を🍶
まずは夏らしい程良いガス感。仄かな乳酸みに白ぶどうのような甘みと雄町の旨味。
タチアオイのような伸びやかさで夏にピッタリのお酒。
旨し👍
Yoshidagura uNight＆Dance
こうたろう
『吉田蔵u Night＆Dance』
キャンプやフェスでというPOPでジャケ買いしたNight＆Danceを🍶
モダン山廃の乳酸みと｢軽快・ミネラル・透明感｣という説明書きどおりのクリアな飲み応え。
夏にピッタリの新しいお酒。
めっさ旨い👍
こうたろう
『土に叫ぶ 特別純米 生酒』
Lajomonさんで｢白ぶどうを丸かじりしたよう｣というPOPを見て購入した土に叫ぶ。
本当に原材料に白ぶどうが入っていないのか何度もラベルを確認したくらい溢れるジューシーさ。
旨すぎる🍶
いまのところ 2025年 No.1✨
こうたろう
『田酒 特別純米酒』
原点に帰って田酒のドノーマルを🍶
やっぱり大好き田酒さん。田酒らしいジューシーフルーティーさ、甘苦のバランス。
やっぱり毎日飲みたいくらい安定的な旨さ。
好き好き😊
こうたろう
『AKABU SEA 2025』
2023年に私的No.1酒に選んだAKABU SEAを🍶
今年も間違いなくTOP5に入る安定の旨さ。
透きとおる海のようにクリアで飲みやすい酒質と初夏の爽やかな香り。
瑞々しい甘みといいジューシーさといい やっぱりヤバうまい🙌
Aramasaエクリュ 生酛木桶純米
こうたろう
『新政 エクリュ 生酛木桶純米』
大好きな先輩の退職＆開業祝いでとっておきの生成2023を開栓🍶
溢れるジューシーさ、程よい酸、柑橘の皮のような爽快な苦味。
単体でいつまでも飲んでいられるお酒。
新政やっぱり旨いわぁー😫
先輩おめでとうございます🙌
ma-ki-
こうたろうさん、こんばんわ
大好きな先輩様の門出おめでとうございます🎉
祝いの一献に新正様は最高ですね～✨
ホント新正様は美味しいですよね😋
良きお酒時間になったことでしょうね🤗
こうたろう
ma-ki-さんこんばんわ😊そしてありがとうございます✨ 先輩の門出にいい酒呑みまくって翌日死んでました 笑 やっぱり新政は旨いです。とっておきの場に本当に相応しいお味😋
Tedorigawa純米大吟醸 生原酒 百万石乃白
こうたろう
『手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白』
久し振りに手取川を🍶
石川県の新しい酒米｢百万石乃白｣。タンパク質少なめというだけあってクリアな酒質。
ちょっと甘味強めだけど程よいガスとラストのキレ。
食前酒によいかも
Hiroki純米吟醸 黒ラベル
こうたろう
『飛露喜 純米吟醸 黒ラベル』
事務所で寿司を喰らう会が開催されたので寿司に合うお酒を悩んで悩んで飛露喜の黒ラベルを🍶
甘過ぎず、上品な旨味とジューシーさ。やっぱり美味しい！寿司に合う😊
(会津贔屓すみません)
TakachiyoTakachiyo59 純米吟醸 森のくまさん
こうたろう
『Takachiyo59 純米吟醸 森のくまさん』
金沢の元上司から頂いたTakachiyo59を🍶
熊本産米 森のくまさんの旨み甘み、
パイナップルのような溢れるジューシーさと程よいガス感。
私の好みがバレてるなぁ 笑
旨いなぁ😆