Hiraizumi山廃純米酒 改良信交
ジェイ
旨スッパくて美味しい
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ジェイ
相変わらず旨酸っぱくて美味しい
今日はキリッと冷やしていただいたがロックもいーと思う
ジェイ
純米酒だけど名乗れらない造り。だから安い！いわゆる還元酒。同じバイク乗りとしてその心意気に尊敬と誇らしさを感じます
益々山本の消費量が増えそう
純米酒らしく普通に美味しい
ジェイ
マスカット系の香り
山本らしい味わい
美味しい
AramasaNo.6 NewYear-type
ジェイ
マスカットジュースのよう
美味しかった
ジェイ
生酒、にごり、と吹き出しを覚悟したが全然大丈夫
マスカットの甘い香りだけど飲むと結構ドライ、これは大好きなタイプ
どんどん進んでしまう
Hideyoshiスパークリング ブルー
ジェイ
少し微妙。
13度の低アルコール発泡だが軽さは感じない。麹の香りが際立ちちょつときついかも。
ジェイ
酒米の特性でアミノ酸が少ないらしい
旨味が少ないかと心配したがスッキリ感が際立つところは逆に好みと思う
LGCとかよくわからないがビンがオシャレとし、とにかく旨いのが良いね
ジェイ
岩ガキ買えずアジフライをつまみにいただいた
意外と酸味が強め、軽くフルーティーで飲みやすい
なかなかいい感じのお酒と思う
ジェイ
山本の中でもこれが1番美味しい
酸味が効いたフレッシュさが際立つ
ホントに美味しい！
Yukinobijin山田錦６号酵母 超辛
ジェイ
香りはフレッシュ、ピリ感は強め
やっぱり旨い
開栓して20分すでに半分を超えてしまった
HijiriHizirizm 試験醸造 白麹
ジェイ
栓を抜くとプシューと微かにガス感
ぶどう、デラウェアのような甘酸っぱい味わい
ワイングラスが合う
HiraizumiHITEN 雛 HINA
ジェイ
12度の低アルコール、日本酒度マイナス20、酸度3.4、そして山廃というスペックからぶどうジュースを想像したが実際飲んでみるとそこまでフルーティーではなかった
クエン酸系の美味しい甘い水っていう感じ
これはこれでアリかも
ジェイ
マスカット系の香り
スッキリしているが濃いめの印象
少し癖ありの味わいだがまあまあ美味しい
ジェイ
春霞の季節限定シリーズはどれも美味しい
さわやかな香り、舌に来るピリ感、スッキリした味わい、この美味しさは水かなあー
名水百選に選ばれる地域だからこそと思う
Kakuemon夏酒 しろくまラベル
ジェイ
フルーティーで夏酒らしく濃いめの味わい
ロックに合う
美味しい
Yukinobijin夏しぼりたて生酒
ジェイ
香りがいい。
このフレッシュさ、フルーティーさは久しぶり
また舌にくるピリッと感もさすがだ！
Mansakunohanaかち割りまんさく
Mansakunohanaかち割りまんさく
ジェイ
さっそくロックでいただいた
最初の印象としては味が濃いのと飲んだあとのアルコール感(嫌な感じ)だったが氷が溶けていくといい感じになった
やはりアルコール18度は高すぎではないか
ジェイ
プラス15ほどの辛口さは感じられない
サラッと美味しい