Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
profile iconあべたか
福島生まれ福島育ち。今、都合により新潟県に単身赴任。若いときはみんなが飲むから仕方なく飲む感じの酒のつき合いでしたが、ワイン、日本酒が美味しいと感じるようになってきた今日この頃。健康に気をつけながらも美味しい日本酒を飲んでいきたいです。昭和40年生まれ。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
DenshuNEW YEARボトル2021純米吟醸生酒
泉屋酒店
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あべたか
这是我第一次一边喝清酒一边意识到这是清酒。我老婆说,这有点太像清酒了。确实像新泻酒一样干巴巴的。不过,现代人喝起来很方便。与食物相配的清酒。好吃极了
日语>中文
Juyondai特吟純米大吟醸
29
あべたか
除夕夜。我吃过居士郎和新世相6号,但我老婆说居士郎最好。这是真的....对我来说,不是哪个更好的问题,而是久久香和6号都是不同层次的美味,而不是哪个更好。我和我的三个女儿、儿子和我的奶奶一起度过了最美好的时光,我很庆幸我们能在一起度过。
日语>中文
AramasaNo.6 X-type
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あべたか
"丽丽",今年最后一杯酒。我老婆给我买的6号。谢谢你了我喝过R型,喝过S型,但这是X型,完全征服了新世!无论如何,它真的很好。这是最好的!谢谢你了非常感谢你。
日语>中文
Odayakaおだやか 雄町純米吟醸
勢州屋
33
あべたか
我一直想试试 "Odeyaka"。在福岛县慢慢流行起来。可能最常见的包装是绿色的,但我选择了这个,它的形象略显高贵。这款酒适合品饮,但酒精度很高(16度),是一款非常非常冲的酒。我和老婆在喝的时候觉得胃不舒服,就放弃了。我们觉得它对我们来说太强了。我们很难再尝试。
日语>中文
MiharugomaSILKY DROP おりさげ特別純米特別純米
勢州屋
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あべたか
我老婆就是因为想喝这个牌子才选择的。我对它一无所知,但包装非常漂亮。而且是浊酒。它有很好的东方味道,有很深的清酒甜味。
日语>中文
Kameizumi純米吟醸原酒
越後屋
30
あべたか
喝了 "松本泽屋 "后,又喝了这个早就买好的。也许是我边喝边喝的缘故,但就像泽屋松本森保一样,没有气势。我终于开始理解菠萝的感觉了。我不介意酸味,但这不是我想要的直接的清酒。 酵母:CEL-24 酒精含量14%。 清酒强度-13 酸度 1.7 氨基酸1.0 碾米比例50%。
日语>中文
泉屋酒店
22
あべたか
记忆中,以前在岩手盛冈喝过的泽屋松本很好喝,于是我找到它,买来和妻子一起喝。我找到了,买来和老婆一起喝,可是泽屋松本有不同的品牌,我也不知道是什么牌子。但我买的时候,因为是同一个酿酒师,所以期待味道会一样。 结果,因为时间久了,我也不清楚,但我觉得味道有点不一样。和风之森一样,有种气势。我喝清酒已经有一段时间了,除了味道之外,我已经知道自己喜欢什么了。我(和妻子)不喜欢喝有气体味道的清酒时,口中有气体的感觉。我想我不会再尝试了。我也不觉得酸酒有那么好喝,除了气感。(我也不觉得它不好)。我可以吞下它。我们两个人轻轻松松的喝完了一瓶。
日语>中文
Nabeshima特別本醸造特別本醸造
居酒屋 まるこ
33
あべたか
我选择了这个作为我今天的最后一杯酒。上一次来这家餐厅,这是我喝的第一杯酒。当时,我惊讶于它的美味。今天我又品尝了一下。它的味道干净清爽。不是没有味道,而是有果味。但果味并没有死。总之,很好吃(笑)。
日语>中文
AramasaNo.6 S-type生酒
居酒屋 まるこ
34
あべたか
这是我人生中的第二个6号。上次是R型,这次是S型,主岛上的美味。我认为这只是为了好。饮之不觉其清香。就像抹去了酸味的酒。如果你不喜欢酒的酸味,我会推荐这款酒。完全没有传统清酒的独特味道。它是一种既不是清酒也不是酒的美味清酒。我想再喝一次,再喝一次。
日语>中文
imayotsukasa牡蠣のための日本酒
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あべたか
我们得到了什么。上面写着 "生蚝专用",所以我买了生蚝,用蒜头炒着吃。不知道是不是应该是生蚝。第一口。哇,那是酒!它与其说是酒,不如说是清酒。比起日本的清酒,它更像酒。因此,它和牡蛎很配。它是非常好的。换句话说,这款清酒适合搭配白葡萄酒的所有菜肴,比如搭配橄榄油的菜肴。 酒精含量:12%。
日语>中文
Isojiman特別本醸造特別本醸造
居酒屋 まるこ
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あべたか
最后的缘故。我点了一杯菜单上没有的酒。我曾在一些YouTube视频上看到过 "Iso-Jango",一直想有一天尝试一下。在喝之前,我对这酒的名字有些畏惧。我觉得 "矶 "和 "吹嘘 "隐隐约约有一种昭和或老式的形象,可能有一种老式的酒味。我是一个狂热的清酒爱好者,但我不喜欢传统的清酒,也不能喝。不过,我觉得一定要试试这款评价很高的酒,所以就点了。结果,它绝对比我今天喝的其他酒更像日本的清酒。不过,我还是觉得它很容易喝。这让食物很突出。
日语>中文
Shichiken純米大吟醸 絹の味純米大吟醸
居酒屋 まるこ
29
あべたか
以前也吃过,但味道和锅岛差不多。这是一种清爽的饮料。我进入它的时候,本以为味道会给我更大的冲击,但它非常清爽,对于继锅岛之后的酒来说,是个不错的选择。这种饮料也很美味。 酒精含量:15%。 抛光率:47%。
日语>中文
Nabeshima特別本醸造特別本醸造
居酒屋 まるこ
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あべたか
这是疯狂的好。我今天喝了4个牌子,这个是最好的(可能是我先喝的缘故)。这让人耳目一新。我想没有多少清酒啤酒有这种感觉。不会太甜也不会太辣。不会太甜,不会太辣,不会太烫。 酒精含量:15%。 碾米比例60%。
日语>中文
Hakkaisan純米吟醸純米吟醸
イチコ 高田西店
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あべたか
周末。我想喝几杯。当我往超市里面一看,就看到了客家人。嗯,我不喜欢新潟的酒。我以前喝过久保田,但我不太喜欢。但我想至少要喝一次酒,所以我伸手去拿。结果,它很好吃。喝起来很清爽,和各种食物都很搭配。在新潟也曾有过不知道喝什么的时候,但从现在开始,八岐山也许是个不错的选择。我很高兴我做到了。我找到了适合我的新泻酒。不过,包括久保田在内,我想对清酒的品味和认知,要看自己的心情、身体状况和搭配。 碾米比例:50%。 酒精含量15.5%(体积)。
日语>中文