Yamanoi白 おりがらみ
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Chiyodagura白うさぎ シェリー樽
Rira
完全にシェリー酒の香り！食後にちびちび飲むのによかった。良い香りで美味しい。
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野菜の軽やかさとバランスが取れるすっきりした味。春菊のおひたしとのペアリング。
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すっきりフルーティで好きな味。山田錦かな？と思ったが松山三井というお米だった。おでんのとペアリングでお出汁によくあう。
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後味に深い苦味。干柿バターとのペアリングでお互いに無い味を補完している感じ。とても美味しい。
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リンゴのようにフレッシュでフルーティ。おいしい！
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梅水晶に合うお酒としてお勧めして出していただいた。すっきりしているが引き締まった味。
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フルーティーで爽やかだが芯のある味。美味しい。
Rira
マスカットのようなフルーティーさで爽やか。美味しい。
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しっかり強いけどバランスの良い味。たまり醤油と合う。
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紹興酒のような香り。山田錦の華やかな香り。
AramasaNo.6 X-type
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マスカットの香り。微発砲。奥にお米の香り。非常に美味しい。
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ASSEMBLAGE
貴釀酒のような甘くて重めのワインのような香り。食後酒としていただき、非常に美味しかった。
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バランス良くしっかりした酸味と辛味。
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酒未来というお米は初めてかもしれない。さっぱりしていて飲みやすかった。
Rira
お米の旨味が強くて美味しい こってりしたおつまみによく合う
Rira
山田錦らしい癖がなくフルーティな香り。発泡感。しっかり冷えた一口目が一番好き。
Rira
フレッシュで辛い。アルコールのツンとした香り。酒蔵見学後に利酒コーナーでいただいた。
Rira
大好きな淡麗フルーティー系の味。非常に美味しい。あん肝ポン酢と相性抜群だった。