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last戌神丶
开瓶闻香很不错,第一口喝下去,蜜瓜味道很突出,很惊艳! 但是随后,苦度也同样比较明显的,不过好在整体很干净,苦味与整个酒融合得也很好~ 但感觉整体是一款偏清爽的酒,更适合夏天喝
Hanaabi山田錦 瓶囲 无無慮過生原酒純米大吟醸
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last戌神丶
果香确实够足,开瓶闻香很有果味碳酸汽水的感觉,伴随干净的米香。 喝起来有苹果,梨,轻微菠萝,轻微碳化感,清爽干净的米香。 给我的感觉并没有想象中那么惊艳,但确实是一款好酒。
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last戌神丶
很好喝,是我想象中的龟龄该有的样子。闻香就是经典的米香伴随突出的清新果香,闻起来就很有让人喝下去的欲望。 味道我觉得比之前喝的山田锦要更好,复杂度更高,米香与果香以及酸度融合得更加完美,真是好酒!
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last戌神丶
闻香很不错,酸香突出,米的旨香也伴随其中。 入口味道非常丰富,复杂度较高,米旨,酸味,轻微的苹果一样的水果气息,非常不错。整体酒体比较厚,配些清淡食物比较近 好。
Horaisen可 特別純米特別純米
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last戌神丶
刚开瓶香气不够开放,一些些的酸味,比较闷的米味。 放两三天之后,香气更加饱满,米香更浓厚奔放,酸与甜平衡的也更好。
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last戌神丶
清爽。开瓶时比较淡,没什么米味,主要是碳酸感和一定的水果清香气息。喝起来有微气泡,一些果味和一定的苦度。 放几天之后米味更浓,也出来一些轻微的酸味,和苦底平衡的更好了。
Horai色おとこ純米大吟醸
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last戌神丶
闻起来很清新,有果香,蜜瓜青苹果一类。刚开瓶喝起来有一定的苦底,米味不那么突出。 过一会之后再喝,果香更柔和,苦味也更柔和,和米的甜味结合得更好,常温下也很好喝,非常不错。
Shinshu Kirei山田錦 純米吟醸純米吟醸
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last戌神丶
低温的时候闻香轻盈,蜜瓜🍈和🍐梨这类果香突出。入口第一反应也是轻盈水果风味,伴随轻微清爽苦底。后段却突然一下子没了,只剩淡淡米味。 温度上来一些之后,整体风味更加平衡,酸甜苦都有,结合的也很好,而且中后段的醇厚米香很不错。是一款能够一直喝的酒。
Denshu特別純米酒特別純米
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last戌神丶
闻香很轻盈,新鲜的柠檬柑橘这类水果气息。有点像光荣菊的orange。 冷的时候喝入口也很清爽,像清新的柠檬汽水。中段才会渐渐浮现米的味道,也很醇厚。 回温之后水果味道变温和,和米的旨香融合度更加,是两种不一样的体验了! 很喜欢这款酒!
Garyubai純米吟醸 山田錦純米吟醸
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家飲み部
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last戌神丶
太好喝啦!闻香米和轻盈的新鲜果香并存。入口醇厚,米香足,淡淡的甜度,轻微的果香。而且味道持续性很强,尾段的甘香也很棒。配餐更是适合! 赞!
Sogen原酒本醸造原酒
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家飲み部
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last戌神丶
闻起来比较传统。有点熟成的气息。然后是米的鲜爽旨香,还有一定的酒精气息。 味道冰的时候入口味道非常浓郁,醇厚,米的味道很足,带些甜味,很不错。温度高一些之后冲击力没那么强了,更加温和,但是味道依旧很饱满,而且是循序渐进的,很好。
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last戌神丶
和我之前喝的任何一款排名靠前的清酒都不一样。 味道非常有变化,果香,果酸,米,每一口都让人欲罢不能,很有意思。而且入口后有轻微的气泡感,有点像跳跳糖。 让我耳目一新的一款酒!