かずのこDassai純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み 無濾過純米大吟醸Asahi ShuzoYamaguchi2023/10/24 10:31:332023/10/24ペアリング部17かずのこ獺祭の無濾過槽場汲みと言うことで、予約して入手しました。 過去の槽場汲みとのペアリングでブルーチーズが合うとのことだったので、ブルーチーズも用意。 初心者には、本マグロとのペアリングがとても美味しく感じました。 フルーティな香りですっきりととても飲みやすかったです。
かずのこTakashimizu上撰 本醸造本醸造Akita Shurui SeizoAkita2023/6/29 11:53:012023/6/29カップ酒部23かずのこ癖がなく呑みやすい。優しくて甘みがあるように感じた。
かずのこKuroushi純米酒Nate ShuzotenWakayama2023/4/5 10:24:482023/4/5カップ酒部20かずのこ名前にちなんで、牛肉とペアリングして飲んでみました。香りは柔らかいが、酸味があるように感じた。
かずのこDaishichi生酛 本醸造Daishichi ShuzoFukushima2023/3/15 10:35:232023/3/15カップ酒部22かずのこ福島土産にいただいたお酒。ぬる燗がおすすめとのことで、冷やしていたものをレンジでチンして熱燗→ぬる燗で味わってみました。 鼻に抜ける日本酒独特の香り。熱燗よりぬる燗の方が初心者には飲みやすく感じた。
かずのこKaikaみがきDaiichi ShuzoTochigi2022/9/11 11:07:37カップ酒部20かずのこアルコール分17%以上18%未満の原酒とのことで、きついお酒かと思いきや、とても香りが高くふくよかな旨みあり。美味しい。
かずのこKagamiyama時の鐘Koedokagamiyama ShuzoSaitama2022/7/21 12:10:312022/7/21カップ酒部12かずのこ川越観光で購入したカップ酒。 さらりとして、甘めの味。
かずのこSawanoi純米大辛口Ozawa ShuzoTokyo2022/7/1 12:05:062022/7/1カップ酒部23かずのこ180mlの缶にお猪口が付いていてます。舌にピリッとくるような辛口。