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Nishinoseki立春朝搾り 特別純米 生原酒特別純米原酒生酒
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ならっち
唐津市の居酒屋で店長のおすすめだったので頂く。西の関は初めて飲みましたが、フレッシュ感に溢れ、呼子のイカとの相性も抜群でした。
Hijiri試験醸造 留麹白麹 生酒純米生酒
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ならっち
本日の二杯目もチャレンジャーな一杯。 白麹を用いた一杯。とても試験醸造とは思えない完成された一品であり、通常の聖より、軽やかに感じられ、いつまでものみ続けたいと思わせる逸品
Koeigiku若草ランデブー純米
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ならっち
本日の一杯目。お店の方に、こんなの入ってますよ、と教えて頂き、そくオーダー。 限定のブレンド酒ということで、いつもの光栄菊よりちょっと複雑なニュアンスを感じます。これがブレンド酒第一弾とのことで、今後の展開が気になります。
Kagamiyama純米大吟醸生酒〜灼熱のパイナップル〜純米大吟醸生酒
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ならっち
本日の四杯目(ラスト)もとにかく、見た目からインパクト大。日本酒からパイナップル香(驚) こういう柔軟な発想は良いですね。