ひみゆさきMansakunohanaHinomaru JozoAkita2025/2/22 15:35:2927ひみゆさき先味はちょっと特徴的ですが、後味は甘さがありつつさっぱり。 後味がある程度ある方が好みですが、これはこれでAAJIまんさくの花は昔(私が学生の頃だから40数年前)から有名ですよね。久しぶりに飲んでみたくなりました。ひみゆさきコメントありがとうございます。 初めてでしたが、これから別の種類も飲んでみようと思います
ひみゆさきAramasa秋櫻2023Aramasa ShuzoAkita2025/2/7 02:17:3732ひみゆさき飲んでみたいと思いながらも近場には販売店はなく、居酒屋でもなかなか出会えなかった新政を初めて飲みました。 昨日の居酒屋では原価で仕入れて安く提供してくれていました。 他の新政は分かりませんが昨日のコスモス2023は非常に上品で素晴らしいお酒でした。 感動しました
ひみゆさきHaginotsuyuFukuiyahei ShotenShiga2025/2/7 02:11:2420ひみゆさき居酒屋にて「火入れでおすすめを」とオーダーしたらこちらを頂きました。 確かに火入れっぽいまろやかさはあるんですが、個人的にはちょっと重たかったです。
ひみゆさきAizumusumeTakahashishosaku ShuzotenFukushima2025/2/7 02:07:5923ひみゆさき福島県の他の日本酒と同様に優しい甘さで、後味もよく好みの味でした
ひみゆさきHououbiden黒判Kobayashi ShuzoTochigi2025/2/1 11:14:5317ひみゆさき5年くらい前(2020年2月)に飲んだ鳳凰美田の「黒判」(火入れ) 人生で最も自分にフィットしたお酒で、とんでもなく美味しくて衝撃を受けました。これから鳳凰美田贔屓が始まりました。 この黒判(火入れ)を超える日本酒に出会う日が楽しみです。 お酒の記録をインスタからこちらに移行しますので、過去の記録もちょくちょく記します。