Juyondai純米吟醸 出羽燦々
こんこんこここん
ジューシー。開栓後ちょっと時間経ってるかな？それでも旨い完成度。
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こんこんこここん
甘い。芳醇。トマトの天ぷらに良く合う。
Gokyoride? 純米大吟醸
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ミルキー&シルキー
にごりが強いから混ぜてから開けたけど、炭酸強くメントスコーラのように溢れるから開栓要注意！
色に引っ張られてかストロベリー
こんこんこここん
呑んでみたいなぁと数年思っていた酒が、意外なところにありました。
フルーティでキレもよくとても呑みやすい。
良い意味で万人受けしそうな美味しいお酒。
こんこんこここん
流行り廃りに関係ない昔ながらの酒って感じ。セメダインっぽさはないけどややかったるいぐらいの後味。仄かにバナナ？米の甘さはしっかり感じる。
Glorious Mt.Fuji無濾過生詰原酒 LEAP YEAR
こんこんこここん
無濾過生詰だけあって雑味も感じるけど邪魔なものではなく、しっかりとした酒の味。力強いというより繊細な印象。
こんこんこここん
頂き物。吟醸香がしっかり効いて呑みやすい。呑み味もクリアで美味しかった。
Horai初汲み 純米吟醸
こんこんこここん
甘い。フルーツとかではなく砂糖とか味醂のような。自分で釣った勝浦の豚サバにドンピシャで最高だった。
前に飲んだ蓬莱は19度のわりに飲みやすすぎてやばいと思ったけど、これもまた肴がすすむからどんどん呑んじゃう。
蓬莱はラベルと言っていいのか分からん包みが男心を擽るよね。
jozanとびっきり辛口 特別純米
こんこんこここん
開栓はシュポンっと鳴って栓が飛ぶ。口当たりはスッと入ってキリッと口の中で広がる辛味。雑味も程よく感じる。新鮮なピーマン。がっつり旨い。
Glorious Mt.Fuji無濾過生原酒おりがらみ 白燿
こんこんこここん
しゅわしゅわで呑みやすい。しっかり味もあるし。常温になるにつれてちょっと味わいがかわるから冷酒がおすすめ。
ご飯はカレーでいったけど、まぁまぁ負けない程度の力強さがあるかな笑
こんこんこここん
甘味と新政っぽい仄かな酸味と微炭酸、香りもマスカット主体で、味わうと背景にカラメル感もある。
開けてからの足は早い。
こんこんこここん
宮古に帰ったときに少ない時間で探し回り3~4件目でようやく発見！あとは純米吟醸があるらしいがぜひ飲んでみたい！
期待値は高くなかったけど、九州酒よりクセはなく意外と呑みやすい。気候の関係かキレも悪くなくサッパリしてアルコール感も控えめでキレイな感じ。これといった特徴は少ないかもしれないけど、泡盛主流の沖縄では案外、芳醇甘口は酒感が少なく受けが悪そう、かといって淡麗辛口に寄りすぎてもだったら泡盛でちゃんと呑むわってなるだろうし。
意外と純粋綺麗系を狙ってるのかもしれない。内地と比べ、刺身もおかずも一線があるなか、なるほどなぁと思わせる。これは好きかもしれない。
Muso純米吟醸 生原酒 厳雪
こんこんこここん
ガツンとくる淡麗辛口。15度だけどもっと度数高く感じるほど。でも重すぎないスッキリさ、鍋にも合いそうなぬる燗でもいけそうな…
和らぎ水とマッチする感覚がビックリしたのは過去にない面白さ。
こんこんこここん
おりがらみ生酒。タイトル通りのドライ&ライトですげぇ旨い。フレッシュな甘味もあるけどやっぱり辛口なまとまりで飯に合う。ビールといえばアサヒ派は好きな気がする。魚にも肉にもいける。好きだなー
Aramasaエクリュ 別誂え中取り
こんこんこここん
目立たない程度の酸味と香り。さっぱりした味わい
こんこんこここん
味がうすく渋みあり
Glorious Mt.Fuji雄町 無濾過生原酒
こんこんこここん
りんごやラムネのような甘さとピチピチ感。
口当たりは良いけどキレは微妙。
つまみは塩味が良く合う。ベーコン、梅酢、鰹だし。
Shirakawago純米 にごり酒
こんこんこここん
まっこり！？どぶろく！？あまざけ！？どれも飲んだことないけと笑
ドロリッチですねぇ。決して甘くはない…
こんこんこここん
山田錦のおかげか芳醇な甘口が香りたつ。日本酒度は+2~5あたりか、舌の上で複雑な味わいがあり後味ややピリリが喉まで残るけどスーっと消えていく。
総じてうまい。