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さすが新潟の銘酒、純米吟醸ながら酒らしさが割りと強く、自分的には美味しかったけど嫁様にはやや不評😂 70
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空純米大吟醸
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さすがの空。純米大吟醸ながら酒らしさはしっかりある。フルーティな大吟醸好きから酒呑みまで幅広にカバーできそう。90
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キリっとしてるのに後味ほのかに甘く、しめ鯖と合わせてみたら最高すぎて気づけばもうない、て感じで。生酒だから少し強いはずなのにスコンとなくなってしもうた80
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吟
空の更に上と聞き、地元に関谷醸造さんがあることの幸せを思いつつ、晴れの日に飲もうと購入。
で、結婚式記念日の本日、開栓。
香りは酒らしい酒っぽく、純米大吟醸の先入観を打ち砕く。
でもとてもドライですっきりしつつ旨味は深い。
なんだろうこれは？ って良くわからないけど杯を重ねちゃうような、とても良いお酒でした 85
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香り良し、ワイングラスで花開く香り。飛騨の白真弓さんにちょい似てる感じがしました。純米吟醸だけどフルーティーさや甘さよりスッキリさが特徴か。75
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バン旅でゲット。キリッとしつつフルーティさとバランス良し。氷室と似てるような？旨し！95
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緊急事態宣言明けの久々の旅先、地元の個人商店の酒屋さんで入手。美味すぎて飲んでる時の写真なし、空瓶を撮るという失態 100！
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三越へ酒蔵の方が来られてて購入。とても好みの味。なかなか地元では見ない銘柄ながら、また見かけたらリピ買いしよ85
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ウッドデッキ飯が気持ち良い秋になりました。
海鮮と白ワインと思ってたけど、14ReTAILでこいつを発見、方針転換。スッキリ辛口、呑みやすくてとても料理にも合う。90
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香り優しく味わい豊か、甘さ控えめ口当たりは少し辛く軽快 83
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刺身に合う！すっきりちょい辛口 85
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自分で釣った魚と自分で畑で育てた野菜を肴に。酒っぽい酒でマゴチの白身と合う！80
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長野新潟バン旅にて蔵元を訪れ買う。慎ましい飾らない事務所で直販、雰囲気あり。
純米吟醸的なすっきりとした爽やかな辛さ、でも一方でガツンと来る酒飲みも満足する味わい深さと甘み。さすが酒どころ。深い。85
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お刺身、我が家の畑で採れたオクラのおひたしとともに。すっきり淡白な辛口で甘さ控えめ、料理に合う！80
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すっきり。ほんのり甘く、後からフルーティーさが出てくる。70
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朴葉焼きとともに。香りは強くなく飲み口すっきりで甘さが後に残らない。食事に合う！80
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海外向けらしい。ライスワイン、て意味初めてわかった気がする。刺身とお醤油とかにはあまり合わなくて、むしろ食前酒として甘くて美味 80
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オリーブオイルと塩少々かけたミニトマトと合わせたら絶品でした！刺身に合わないとか言ってすいません！TPO間違えてました！
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今年もこの方に出会えて嬉しいですね2本買い！95
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どっちから飲むか迷った末に蓬莱。うんまい！95
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旨し 80