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YukiyyyYukiyyy
春は夜桜 夏には星 秋に満月 冬には雪 それで十分酒は美味い

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Senkinクラシック雄町生酛原酒無濾過
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Yukiyyy
※ ヨーグルト系 生酛感 仙禽らしい酸味を感じる香り 以前飲んだものより薄いような 硬いのかな 香り甘み旨味酸味どれも控えめ ただ余韻は非常に長い 少し待ちます
Born純米吟醸ひやおろし中取り
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Yukiyyy
※ かすかに甘い吟醸香 米の香り クリアな飲み口 軽いのかと思わせて 実に旨味が深い 香りではなく旨味の余韻 ひやおろし然とした酒 これは本当の意味で旨い 最強の食中酒
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Yukiyyy
※ 山廃感 ときどき無性に欲しくなる スッキリ辛口 食事の邪魔をしない こういう酒があると安心 油たっぷりのサンマと合わせたい
Fusano KankikuBlue Sapphire純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ これまた爽やかな吟醸香 微発泡 シリーズの中では一番甘い →赤は飲んでないけど 季節柄かぶどうっぽい 五百万石っぽくはなくてジューシー 甘旨爽やか ため息が出るほど美味い
MasumiSPARKLING SAKE純米発泡
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Yukiyyy
※ ヴァシュンッと開栓 香りは微かに酸っぱい系 めちゃくちゃ発泡強い 口に含んでも半分泡になる ドライで爽やか 酸味もほどほどに スパークリングワインと間違えるかも
Fusano KankikuAdapt純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ ちょっと硬いかな 吟醸香とちょっとアルコール キレイな飲み口 ミネラル感 甘みもある 発泡感も相まって大人のサイダー 爽やかに美味い
総乃寒菊 Identity純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ あれ?あまり香らない 口に含んだ際の清々しさ 寒菊の甘さを極めて抑え目に ただ抜ける香りは華やか 余韻ながく目を閉じたくなる 美味しい ただただ美味しい
Fusano KankikuOCEAN99 星海純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ 梨のような爽やかな香り 私は梨が好きだ 好きな果物ランキング上位の梨 パピコもアイスの実もガリガリ君も梨 そしてこの寒菊も梨 いや梨ではないけど梨 少し重みがあるのがすごく良い 青海の軽さもいいけどこっちが旨い 何にしても美味い 寒菊愛してる
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Yukiyyy
※ お、いい香り あ、美味い クリアな飲み口 柔らかくて甘い 香り甘みテクスチャ 桃のように感じる 高精米でこのクオリティ すごいなぁ
Fusano Kankikuocean99純米吟醸原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ 上立ち香は微か リンゴやラムネのよう チリチリ あー美味いよー 爽やかな甘さ 甘さの余韻が長い でもベタッとしてなくてスッキリ この夏はこれで決まり 一升瓶買ってこよ~
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Yukiyyy
※ 老ねてるのかな? 鼻を突くようなアルコール臭 むせ返るほど強い 痺れるような舌触り 喉越し悪く いつまでも残る古い米の臭い う~ん 去年の夏の醸造 押し入れ保管が良くなかったか ごめんなさい
Kameizumicel-24純米吟醸原酒生酒
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※ パイナップルって知ってるからね 果実感のある甘い香り うん甘い 甘すぎて酒なんだか何なんだか ただ初めての時ほどの衝撃はない 夏に飲む酒じゃない 氷いれてキンキン この方が飲みやすい
Suginishikiエドノナツザケ純米
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Yukiyyy
※ 白麹使ってんのかな? スッパイ香り 杉錦らしい穀物感 スッキリサッパリ この季節にピッタリ
Kihoturu夏酒純米生酒
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Yukiyyy
※ あぁほらね 爽やかな甘い香り ごく優しく刺激あり 香りの甘さが口に広がる 味が濃い 旨味が強い とにかく余韻が長い 旨いんだなぁ 幸せだよ基峰鶴
Fumigiku純米吟醸原酒生酒
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Yukiyyy
※ プシューと開栓 青りんごみたいな香り 微かな発泡感 おぉけっこう甘い 柑橘っぽい酸味 後味に少し苦味 13度でスイスイ 流行りの味 好きです
Koeigiku幾望原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ ちょっとアルコール臭強い? あぁ杞憂でした 桃や洋梨のような甘さ 奥の方に 光栄菊らしい酸味と苦味と柑橘感 R3BY いや〜うまいなぁ 美味さに酔いしれ目を閉じたくなる 気持ちが落ち着く
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Yukiyyy
※ お米の香りが心地よい 飲み口は辛くスッと入る 甘味と米の香りが残る 山の中のお酒だけど 刺し身ともよく合う
Koeigiku黄昏Orange原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ ヨーグルトの香り 発泡感 甘味 酸味 苦味 低アルの心地よさ これは1升空けてしまう… 美味すぎなんだよなぁ
Hiraizumi秋田こまち純米山廃生酒
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Yukiyyy
※ リンゴ酸らしい香り 含んだ瞬間の発泡感 あんま〜 日本酒度−17は伊達じゃない 完熟マンゴーくらい甘い 酸味の為せる技か 意外とスッキリ 含む瞬間に山廃感もあり ちょっとびっくり 新しい日本酒 うまい
Fusano KankikuOCEAN99 空海純米吟醸原酒無濾過
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Yukiyyy
※ 豊かな甘味を感じる上立ち香 程良い発泡感 爽やかに甘い 甘い香りが抜けていく そこで終わらず苦い この苦味よ なんともはや うまい
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