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うや
今日届いた石川県珠洲市にある櫻田酒造さんの奇跡的に残った能登初桜本醸造を車多酒造さんのところで搾って天狗舞山廃純米とブレンドした一本。
醸造アルコールは正直悪酔いするので飲まないようにしているんですが、今回は応援したい気持ちとブレンドだから大丈夫かなと。
味は辛いけど後口は甘いなぁ、常温で飲んでます。
美味しい。
少し貢献出来てたら良いなぁ。
WOM
うやさん。初めまして！櫻田さんの初桜、地元漁師の普段飲みのお酒です。天狗舞さんとのタッグで多くの方に届けらることが出来るとのこと。甘口は櫻田さんの得意技かもしれません。これからもよろしくお願いします！
うや
WOMさん、初めまして！少し前に車多酒造さんの復興支援酒を買っていて、次はこれを出します、と聞いてたので買いました。この甘さは初桜なんですね、少し支援が出来ればいいと思ったのですがまた飲みたいですね。
うや
今日隣の市の酒屋で見つけた和歌山のお酒。
和歌山のお酒はお初。
店のPOPに書かれていた通り辛口。
ちょっと置くと後口が甘く感じる。
良いね。
うや
ついさっき届いた立春朝搾り。
今年のは澄んでいてとても綺麗。
開栓直後はやはり生酒、フレッシュ。
辛めで好みドンピシャな感じの味。
ちょっと濃度を感じる、注ぐ時に、それもまた良し。
最近辛口飲む率高いなぁ。
美味しいので良し。
まだ天狗舞無くなってないけど、生酒だからこっち飲んでいくかな😏
うや
今日イオンの酒売り場で出会ったにごり酒。
吟風１００％、と書いてあった…ほう。
アルコール分１２％、軽くていい。
辛口寄りかな…飲みやすいけど、早く飲まねばなぁ。
だからあまりにごり酒には手を出さないんだ。
うや
仕事帰りにスーパーで買ってきたGO SPADE。
湯煎も冷凍もできるのでとりあえず冷凍してました。
キレのある辛口という表示通り辛い。
冷凍したからひゃっこい。
内容量100mlで割高だけど美味しい。
うや
飲んでみたいけど、と思ってた菊水酒造さんのアルピニスト、スーパーで見つけたので買いました。
辛口ですね、ふなくちが苦手なもんでどうかなと思ってたんですが飲みやすいです。
缶可愛い。
旦那には何買っとるんやと思われとるんやろなぁ。
まだ冷蔵庫には光栄菊が少し残ってるんですけどね。
うや
実家の父が飼ってた二割三分。
辛いね〜光栄菊と一緒に飲んだから特にそう思った。
正月にしか獺祭飲むことないけど.。
うや
初光栄菊。
発泡していて甘い。飲みやすいからやばいやつ。
あー美味しい。
新年２本目良い酒でした🍶
うや
毎年購入してる年越しヌーヴォー。
今年も開栓。
少し酸があるけど、辛めの味。
好みです♪
来年の干支の絵…年女なのでラベル残してもいいなと思ったり。
とりあえずこれが年末年始の１本目。
最近は当たったチューハイとビールで過ごしてたので日本酒沁みる。
うや
今晩はお手軽に月桂冠さんの純米酒。
…気になって探しててやっと見つけたと思ったけど、やっぱりなんか微妙。
華やかジューシーと書かれてて、濃厚な甘みと爽やかな酸味とも書かれてたけど、この甘みはあたしは苦手な部類なんだよな。
失敗した気がしないでもないけど、飲む。
うや
今日富久錦さんの新酒まつりでして毎年の恒例で行ってきました。
今年は試飲スペースが多めに取ってあり、たくさんのお客さんが並んで試飲してましたが、あたしは車で行くしか方法が無いので試飲の列には並べず。
代わりに粕汁の振る舞いは頂いてきましたが、今年の酒は辛い！？と思うぐらい粕汁は辛口に感じました。
帰ってきて開栓し、飲んでみましたが新酒はフルーティーでやっぱり辛めです♪
あたしの好きな味。
幸せ。
うや
昨日今日と金沢まで美術館に行くついでに近江町市場の酒屋さんで農口さんの純米生原酒を購入。
五百万石使ってると言うことらしいけど口に含んだ瞬間もわっと口に広がるけど強いなぁと思ったらスッと引いていって甘みが残る感じがする。
美味いなぁ…買って良かった。
一人で運転して金沢まで行って、北陸道工事渋滞でえらい目にあったあたしには良いご褒美だよ〜美味しいよ〜。
うや
金沢にて。
この前に加賀鳶飲んだんですけど、居酒屋では無いので保存状態はわからないけど美味しかったですよ。
天狗舞、山廃なのかちょっと濃いなぁ。
悪くはない。
めっちゃ目の前の若い子が見てる。
ごめん、酒だけでまったりしてる。
北陸道の渋滞がめっちゃヤバかった。
予定２時間オーバーやったわ。
うや
仕事帰りに寄ったスーパーでひさしぶりに地元の純米吟醸生酒を購入。
何故か地元の酒は好みでないので滅多と買いませんが、とても辛いなぁ。
地元の酒は甘いと思ってたけども…。
悪くはない。
うや
いつも見てて気にはなってたふなくち。
醸造アルコールに敏感ではあるけど…まあまあ飲めるかな。
１９度もあるので…。
氷入れよ。
あ、氷入れた方が飲みやすいかも。
まったり黒豆枝豆をお供に飲みます🍶
うや
スーパーで買ってきた名城酒造さんの純米ひやおろし。
濃醇でやや辛口、ぬる燗と書かれてたので買ってきました。
ずっしりと辛口だわ。
まったり飲みたい感じです。
うや
スーパーに売ってたので買いました。
ぬる燗にしていただく前に冷やで飲んだけど、口に含んだ瞬間甘いなぁと。
ぬる燗にして飲んだら辛くて美味しい。
急に寒くなったから思わず燗にしたけどあったまる。
ホッとするわ。
うや
車検帰りに立ち寄ったドラッグストアで買ってきた一本。
価格は８００円ぐらい、値引されてた。
濃醇でやや辛口と書かれてる…確かに辛いな。
ロックで頂いてるけど、濃い気がする。
度数は１４度なので高くはないけど、良い感じだな。