chika瑞穂の露純米原酒Yamana ShuzoHyogo2023/12/7 01:53:1921chika精米歩合70% アルコール度17度 古式和が釜蒸米造り 奥丹波天然水仕込 香りフルーティー 味しっかり、甘さ程よく、酸味程よし 原酒にしてはあまりドッシリこなく、飲み易し しかし、17度あり呑まれないように😆
chikaYamatanmasamune本醸造Yagi ShuzobuEhime2023/11/4 07:15:4312chika精米歩合70% アルコール分14% あっさり、酸味の後甘味 これより吟醸をお勧め
chikaIzumofuji純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoShimane2023/8/2 05:35:5717chika精米歩合50% アルコール度15度 しっかりまったり、フルティーな香り 後から酸味 美味い 以前この酒造のブルーラベルも呑んだが、もう少し辛口で、これまたうまかった
chikaInemankai純米Mukai ShuzoKyoto2023/7/16 02:20:3516chika独特の香 日本酒より薬のような香 甘口で少し酸味 冷がオススメ 古米の赤米を使った酒で飲んでみたかった 好みとしてはイマイチ
chikaYoshinogawa特別純米YoshinogawaNiigata2023/4/23 01:56:1114chika精米歩合60% アルコール度15度 日本酒度+3 酸度1.4 フルーティな香、爽やか すぐは酸度と甘み 冷がオススメかな
chika大吟醸ひやしぼり大吟醸Konishi ShuzoHyogo2023/3/16 05:57:2313chika精米歩合50% アルコール度15から16度 フルーティな香 あっさり、フルーティな味わいの後少しの酸味
chikaJozen Mizu no Gotoshi純米吟醸Shirataki ShuzoNiigata2023/2/2 06:52:1920chika精米歩合60% アルコール度14〜15度 フルーティ、辛口 呑んですぐ酸味を少し感じるが、後で少し甘味を感じる さっぱり爽やか これは好きな酒だ!
chikaFudo大吟醸NabetanaChiba2023/1/21 02:47:5020chika精米歩合35% アルコール度16度 フルーティで、味濃く、ただ大変甘い ぬる燗しても甘さ変わらず 好みの味ではない
chikaTamagawa純米吟醸原酒Kinoshita ShuzoKyoto2023/1/15 06:06:0514chika精米歩合60% アルコール度17〜18度 最初の栓開け時“シュワッ”と中からガスが出た 冷やしてるので、香が嗅ぎにくいがフルーティ 舌の上でガスが踊るよう! 味は濃いが、高いアルコール度を感じさせず、大変爽やか 酸味も抑え気味 これは呑みやすく、美味しく怖い酒だ😁 数日に分けて、味の変化を楽しみたい‼️ 二日目 香りに酸味 舌で踊らすと弱いがまだガスが踊る 味に濃く、酸味が出たが、その後甘味を感じる 初日とまだ違った味わいを楽しめた 自分としては開けてすぐの方が好みだ こりゃ飲み過ぎる酒だ😋
chikaDassai純米大吟醸Asahi ShuzoYamaguchi2023/1/4 02:57:5823chika精米歩合23% アルコール度16度 フルーティ 味濃い 大変甘い! 万人向け、女性向け? 自分好みではない
chikaDassai純米大吟醸Asahi ShuzoYamaguchi2023/1/1 01:51:3217chika精米歩合39% アンコール度16度 フルーティ、甘い 酸味は感じない ジュースのよう 日頃日本酒飲まない妻がよく飲んで、今睡眠中
chikaKasumitsuru純米生酛KasumitsuruHyogo2022/12/29 09:22:4514chika精米歩合68% アルコール度15度 香りはあまりしないが、味濃く、後からほのかな酸味 ぬる燗は甘味はあまりなし 冷で甘味あり
chikaKoshinokagetora特別純米Morohashi ShuzoNiigata2022/8/4 07:02:4221chika精米歩合55% アルコール度15度以上16度未満 フルーティ 味濃い 見学した酒蔵で大変な好きな銘柄 やっぱ冷お勧めchikaスッキリした味 甘味の後のほんのり酸味
chika近江龍門純米近江酒造Shiga2022/8/2 06:51:5014chika精米歩合65% アルコール度15度 中辛とラベルに表記あるが、甘いと思う 味は濃く、旨い 冷お勧め 結構滋賀の酒も好きだ
chikaTsukinokatsura純米吟醸原酒生酒無濾過Masudatokubee ShotenKyoto2022/1/4 10:01:4520chika精米歩合60% アルコール分16% 原料米 京の輝き100% しっかり、コクあり フルーティ
chikaHakkaisan本醸造Hakkai JozoNiigata2022/1/3 05:50:1812chika精米歩合60% アルコール分15.5度 程よい甘さ フルーティ、しっかり味chikaやっぱ美味い 開封後時間過ぎても、味なしっかり 甘味は増すようだ 好きな酒である