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隼之助隼之助
純米酒が好きです。 食と歴史をツマミに地縁のある國の酒をもっぱら嗜んでいます。

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Hanzo特別純米ひやおろし
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家飲み部
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隼之助
開栓2日目 華やかな振る舞いをみせつつキリッと筋の通った辛口。お魚に合わせやすいです。
Maruishi純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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隼之助
開栓4日目 味わいが落ち着きフラットな飲みごたえになりました。開栓時のワクワク感は薄れていますが当たり障りなく飲めます
Hanzo特別純米ひやおろし
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家飲み部
25
隼之助
なかなか渋い、しっぽりいけますね。アテに宗八カレイの゙干物でやってみました。うまい。
Maruishi純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
23
隼之助
きゅーっと組み上げて広がる酸味がおいしいです。料理にふくらみをもたせてくれるので、なかなかよいですね。
盛升SAKARIMASU純米ひやおろし
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家飲み部
17
隼之助
開栓2日目 柔らかいお米感ですが、実に頼もしく食事を楽しく盛り上げてくれます。いいですね
HatsumagoMiyamaDX純米吟醸生酛原酒生酒
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家飲み部
24
隼之助
開栓3日目 甘い。ふわりと品のある甘さがよいですね。 一本飲み切るまでDXみがどんなもんかピンとこなかった。
HatsumagoMiyamaDX純米吟醸生酛生酒
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家飲み部
25
隼之助
開栓2日目 合わないかなと思いつつ食べたミルクチョコレートが以外にあっていて驚き。 ついでにブルーベリーヨーグルトもどうせならと思い試したところこれもまあいける
HatsumagoMiyama DX純米吟醸生酛生酒
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家飲み部
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隼之助
口のなかをくすぐるような酸味でした。デラックスな味とはなにかよくわからないのでまだ研究が必要です。
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家飲み部
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隼之助
開栓3日目 淡麗な酒はあえて選ぶことは少ないけれども、情報量の多さに惑わされない良さがありますね
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家飲み部
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隼之助
開栓2日目 海外向けに仕立てたシリーズなのだとか。低アルコールでワイン慣れしたお口に寄せて、スッキリした白ワインの方向感を持っていますかね
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家飲み部
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隼之助
飲んでるのか怪しくなるほどキレキレにエッジがかかった飲み口にクリアなのどごし とはいえスーッと通過していく途中どこかでお米がチラっと顔を覗かせています。
十水特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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隼之助
開栓3日目 柔い甘味がジュースのようでおいしい。けれども開けて数日なんとも言えぬ緩さがでてきたので、気合を入れるため炭酸水を注ぎます。 1:1あまりシュワシュワ感がなく物足りない 1:2うまい。酒屋のおじいちゃんのおすすめ 1:3味付きのいろはすのよう。やりすぎ