ハマ
柔らかなうまみの天穏。にごりの方が好み
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にごりの柔らかなうまみの雄町
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柔らかく雄町のよさを感じる燗酒。
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ぱっきゃまさんで。北海道のお酒はキレよし！しかも燗もイケるいい日本酒でした。
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熱燗で。個性はいつもほど感じなかったが、逆に言うと料理を選ばず飲める万能型ながらいい感じであった。
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たつみ屋で。ちょい辛でさらりと飲めて美味しい！一杯目にいいかも(^ ^)
米はひとごこち。うすにごり。
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海田のやまやで購入。辛口で淡麗だがお米のよさを引き出してほどよい燗上がりのお酒。熱燗まで暖めた。
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広島八反純米酒。冷たくして頂いたが燗向き。八反の落ち着いた感じがよい。
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冷たいまま頂いた。個人的にはぬる燗にしたいような…
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熟成感が美味しい！古酒は美味しいですね(^^)
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熱燗で。米は五百万石。お出汁に合いそうな品のいいお味。
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飲みやすい！品のいい日本酒
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ふかまり。常温になると旨みが広がる。
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お花見に持ってきた方が。やわらかな甘いお酒であった。
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かなり柔らかい品のいい熱燗。お出汁の料理によく合う。
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広島は基本的に軟水です。
広島の大分北の方にあるせいか、硬水仕込みで新潟のようなスーっとした飲みやすい日本酒。
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日置桜の中では柔らかく、しかし芯は強い。
品のいいいい熱燗。
米は強力。酵母は6号。
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程よい熟成感。さっぱりもしている。
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写真ブレブレ^^;常温になるにつれガッツリしたセメダインでどんどん来る。