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"冷酒"风味日本清酒排行榜
我们将按照"冷酒"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 21
3.67 pt.
玉風味
Tamagawa Shuzo
Niigata
161 次签到
葡萄酒
果汁
甜酸
温酒
冷酒
酸味
麝香葡萄
味噌
一系列的回报。 这个概念是要把它带到世界上。12℃的酒精。 这是我感兴趣的事情,因为我意识到这是新泻的一个新兴力量。 这是我第一次品尝到它。几乎是一种白葡萄酒。酒的酸味太浓,我不得不放弃,因为我不喜欢酒。
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Meguro Gorosuke(目黑五郎之助)是一款产自新潟县鱼沼市(原森门村)多摩 Savoury 的 50%抛光纯米大吟酿。 与典型的鱼沼清酒一样,它是一种吟酿清酒,但香味并不浓郁。 我记得有一次是在西武新宿线沼袋的一家烤肉店 Tatsuya 喝的。
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比预期的要轻,酸、甜和富含营养。 在喝之前我很担心,因为它上面有相当多的颜色,但后面的标签上有解释,所以我就放心了。 多摩风味酒厂是一家个性非常鲜明的酒厂,因为普通的多摩风味酒是一种轻盈的干酒,走的是鱼沼的高端路线,但他们也酿造了这款Itkey和46℃的Echigo-Bushi(武士),我再次认识到这是一家个性非常鲜明的酒厂。
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# 22
3.67 pt.
安東水軍
Ozaki Shuzo
Aomori
150 次签到
微妙
苹果
鲜味
葡萄
冷酒
糖
酸味
我喜欢这种酒,因为它的名字很响亮。 它是保护津轻海的酒。
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香辣爽口,美味可口。
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2025.10.6
# 23
3.67 pt.
Kinshachi
Moritakinshachi Shuzo
Aichi
185 次签到
味噌
常温
我是作为礼物收到的。
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这是最后一批从名古屋酒类商店购买的酒。 使用的大米是Yumesansui。 美丽、顺滑的甜味和良好程度的苦味和辣味。 有点重,但是是很平衡的清酒❗️。 不错❣️
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🌾国产大米 🅰️15 度 在森田屋购买。一杯廉价的清酒,恰到好处的鲜味和不影响食物口味的配角。金八介绍酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
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# 24
3.65 pt.
美少年
美少年
Kumamoto
279 次签到
酸味
干
爽快
冷酒
鲜味
2022年8月29日。 晚上在家里喝酒。 熊本碧生源的第一次。 的品牌名称。它在口中的味道比 比我想象的要甜,但 味道和酸度适度地传播,而 回味是干净和清脆的。KA 与烧烤的Tsuo no Haranbo一起食用非常美味。 与烤制的Katsuo Haranbo和其他菜肴一起食用非常美味。 味道和酸度都很好,回味也很干净利落。
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周边的浮华。 酸味和辛辣的饱腹感。 回味时有清爽的香气。
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我去那里是想看看是否有 Reimei,但今天没货😭,我又回到正轨,喝了熊本 Bishonen 和鹿儿岛 Tenpyo - 👍️ Bishonen,清澈干爽 ❤️3 如果你喝两杯以上,任饮套餐可能很划算。我的同伴不怎么喝清酒,所以我们喝了两杯💦就离开了。 回到附近的酒吧🍸️✨学校食堂上面有一个时髦的酒吧,不一定非得是学生才能进去👀‼️ 抱歉没有清酒💦,我们看到了八彦🎵🐕️
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# 25
3.64 pt.
Koro
Kumamotokenshuzokenkyusho
Kumamoto
689 次签到
新鲜
鲜味
甜味
轻快
酸味
冷酒
常温
结实
7 分(妻子 6.5 分) 成分:大米(国产大米)、米曲、酿酒酒精 清酒度数:±0 酒精含量:15%。 酸度:1.2 碾米比例:65 氨基酸度:1.6 酵母:熊本酵母(Kyokai 9 号) 购买商店 博多元锅 YAMAYA 札幌站前商店 略带苹果味的配料。 与第一口相同的柔和香气和坚实的米香,带有丰满的甜味和细腻的酸味,逐渐扩散,最后带有辛辣的酒精味和适度的苦味。 后半部分酒体干燥,尽管大米的鲜味浓郁,但饮用起来却很轻松。这款清酒给人一种古典的印象。与其单独饮用,不如佐餐饮用。 适合搭配杂烩锅和鳕鱼子料理。
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〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 9 号协会酵母 🌾九州神龙国 2023/04 作为熊本酵母鼻祖的使命宣言 酿造清酒,传承技术,保护酵母的价值 充分展现出甜美可口的成熟度。 独特的香气让人联想到绍兴清酒。
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去年在四国-九州-近畿旅行路线的熊本购买的。这是我至少想尝试一次的品牌,我很高兴,就把它放了一年多😌。 打开瓶子倒出来,一股蜂蜜和奶油冻的味道扑面而来。 口感湿润,像花蜜,而不是芳香和露水。口感类似焦糖,酸甜涩平衡。口感之好,让人不禁会心一笑! 甜味醇厚,回味苦涩。口感不浓烈,但质量上乘,非常类似布丁! 我永远不会忘记熊本的美味清酒、拉面和熊本城,即使只是短暂停留。 有机会我还想再去看看👍。
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# 26
3.63 pt.
Ei
Moriki Shuzojo
Mie
84 次签到
冷却酒
常温
嗯,扎实的饮酒感觉😊。 甜度适中,无酸味,美味😋 你是留美子酒的酿造者 😚
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上周,我和一位当地朋友两年来第一次见面,我们一起去了上野城。 在回家的路上,我想起酿造留美子清酒的森木清酒酿造厂就在伊贺市,便约她顺便去看看🙏。 我买了一瓶从未喝过的 Ei,对它酷酷的名字感到好奇😂。 酿酒师正好在那里,我们和他聊了很多!很高兴上周在高岛屋清酒节上见到了他😊。 冷清酒 成熟的梨、白色饺子和矿物质的香气。 平静的印象 淡淡的酸味和圆润饱满的鲜味。 非常平衡,回味干爽。
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肥美可口,但适合热身。
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# 27
3.63 pt.
Rokkasen
Rokkasen
Yamagata
455 次签到
干
甜味
爽快
冷酒
新鲜
鲜味
天鹅绒
酸味
今晚是山形酒🍶长期以来的第一次。 醇厚,清爽,果味十足🍶✨。 入口时,温和的甜味和美味🍶☺️ 吞下时略带清香✨。 是的,这个人很好⤴️❕。 非常好吃。
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在我姐姐和她丈夫家🍶,我们喝到的清酒是用村山工业高中种植的清酒米酿造的,清淡可口、干爽爽口😋,非常适合清酒蒸蛤蜊!
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燗酒コンテスト「KAN SAKE AWARD」 最高金賞受賞とのこと。 ちょっと肌寒い日に、 ぬる燗以上の熱さで。 お米の甘みが柔らかく広がる。 ちなみに冷やでも試したら、 ずっしりとした甘み。 燗上がりがおいしい典型的なお酒です。
可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
六歌仙
六歌仙
純米超辛口 15度
1800ml
[山形県]
¥3,500
# 28
3.61 pt.
萬代
Kobayashi Shuzo Honten
Fukuoka
134 次签到
干
常温
温酒
使用的大米是来自丝岛的山田锦大米。 这款米饭清淡可口。 酒精度适中,略带甜味,余味清脆。 这是一款可以毫不犹豫地饮用的优质食用清酒。❣️
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@sakebar Fukuzo 和我前不久发布的博多之森一样,来自小林修造本店的清酒。 Mandai 在当地一定更有名🤔。 这将是日顺晨按🍶。 闻起来有果香🍍,甜甜的。 入口后,有一种深沉、醇厚的甜味和鲜味,并伴有轻微的涩味🍍🍶。 美味🍶✨。
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我知道这原本是一款经典清酒,但它是一款日春早榨清酒,香气浓郁,米甜味清新淡雅。它的味道比我想象的还要好,我非常满意。
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# 29
3.61 pt.
博多の森
Kobayashi Shuzo Honten
Fukuoka
124 次签到
干
咖啡
使用的大米:Yume Ikkyo 和 Yamada Nishiki。 所谓 "清淡干燥"。 感觉并不那么干。 口感清爽,易于饮用。
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@sakebar Fukuzo 位于福冈市海町的小林修造本店。 代表品牌是万代? 我也是第一次来 🍶。 首先闻到的香气略带甜味。 入口后,有轻微的涩味和甜味。 微微的涩味让人回味无穷。 美味🍶✨。
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2025 年 10 月 20 日开幕。 家乡 8 号 非常辛辣 像水一样^ ^。 不过,如果仔细观察,可以看到这家酿酒厂的醇厚甜味☺️,但这种醇厚很快就会从喉咙后部离开。这是一款谦逊的清酒,从不影响食材的口感🍶。
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# 30
3.58 pt.
Kuromatsu Hakushika
Tatsumahonke Shuzo
Hyogo
558 次签到
热
干
爽快
鲜味
谷物
甜味
常温
冷酒
饮酒并支持收容所猫咪运动!
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这款酒在啤酒厂开幕式上提前出售,但我没能去,所以在正式发售后买了。香气有点像煮熟的米饭。温和的甜味和体积感。让我感到惊讶的是,它比我想象中更好喝。 它的酒精含量相对较低,但口感却不会让人有这种感觉。
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黑松白鹿纯米酒2升装。这是我的第一个黑松白鹿。它通常是美味的,具有良好的酸度🎶。
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