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"像胶水"风味日本清酒排行榜

我们将按照"像胶水"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 62

3.08 pt.

磐乃井酒造 Iwate

142 次签到

橙子冷却酒酸味苦味甜味结实鲜味温和

百磐 1

百磐 2

百磐 3

Junmai🍶Iwate Ginotome🌾。奥陶纳之魅俱乐部 - 青森完全之旅🚃第一天微黄。柔和的酸味和辛辣味。食品酒。可以毫无抗拒地享用。坂本清酒店 @ 盛冈 20240126

清酒大米和酵母协会，其中第三个是岩手县的Gin-Otome和Yuko no Kouou。岩手县通常以东北地区的纯洁心性或宫泽健二的名字命名，大米是Gintome，用于酿造金酒。酵母Yuko似乎是以其开发者、岩手县工业技术中心的Yuko Yamashita命名的。它清澈而干燥。岩手县的清酒在很多方面都很有趣。待续。

美味的(^-^)/。

# 63

3.07 pt.

白神山地の四季

Yaesu Meijo Akita

145 次签到

白神山地の四季 1

白神山地の四季 2

白神山地の四季 3

嗯...不好也不坏。我不认为会有重复😅。

12月2日的外出活动备忘录。美味的享受 (^-^)/

#仙台五桥# W 伽玛出差提前结束了工作🤗。我要和朋友们一起吃午饭... 仙台今天阳光明媚。☀️ 我们去了一家有漂亮露台的餐厅。我去了一家有露台的餐厅😁。我吃的是清蒸牡蛎ᾚᾚ，这里😆。你能感受到蜂蜜的味道，但辣味随后蔓延开来。真是奇怪的味道。但它很美味。清蒸生蚝又大又好🎉。

# 64

3.06 pt.

Oguro Shuzo Niigata

369 次签到

果香鲜味甜味华丽爽快干平衡常温

Koshinobairi 1

Koshinobairi 2

Koshinobairi 3

在品尝。纯米大吟酿来自Gohyakumangoku的火酿。醇厚、甜美、干净。标签与山屋出售的平价未过滤生酒相同，但这款酒更贵，为3300日元。

在品尝。果味、甜味和醇厚。它比生酒更甜、更美味，但它更贵，所以我决定购买Kayama的Kameguchi Directly Picked Unfiltered Raw Sake。

我也是在Yamaya买的这个。香气就像菠萝。它有温和的甜味和多汁的味道。这是我个人最喜欢的DHC清酒酿造厂的产品之一。我已经有一段时间没有喝过他们的清酒了，但它仍然很美味。打开后，味道有很大变化。刺鼻的味道变得更加突出。菠萝的香气也消失了。瓶子的层次感很美。

# 65

3.05 pt.

Yamagata Yamaguchi

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干桃子味气泡鲜味苹果振奋酸味果香

Bouchotsuru 1

Bouchotsuru 2

Bouchotsuru 3

今晚，来自山口县的Hochokaku在我们第一个系列的第8期&muddy picks✨。 100%的山田西，50%的抛光米，17°C的酒精🍶开瓶时几乎没有气胀感。当你第一次品尝顶级清酒时，香气有一种温和的糖分甜味，口感的特点是甜味和柔和的清酒质量。当酒糟混合后，它是乳白色的，没有乳酸酸度🥛，酒体饱满，有辛辣的味道😋😋😋😋😋。

(它非常辛辣和干燥。冷的时候，它是直接的，当它温热的时候，它更可口，但辣味仍然很明显。温热时略微成熟一些。根据温度范围的不同，有不同的效果。如果是超干的，我就马上买，所以这对我来说是一种好酒。太田先生又在下田了！他在吃鲷鱼单宁！他在吃鲷鱼制革! 我就知道伊豆是好东西!

出于某种原因，我买了防切鹤...... 新鲜的，带木塞的！这是一种略干的尖锐纯米纳玛酒。奶酪和它很配。因为口感尖锐，所以也可以加热。太田先生的第二款福江岛。手工杜松子酒看起来不错，但价格昂贵......

# 66

3.05 pt.

神杉酒造 Aichi

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芬芳味噌梅子

Kamisugi 1

Kamisugi 2

Kamisugi 3

爱知县产清酒，在清酒节上购买。温清酒。这是一款口感醇厚、酸度较强的成熟清酒。即使加热，刺痛感也不会消失。我将它与猪肉白菜火锅搭配，但它胜出了。★★★

我已经很久没有喝过这么黄的酒了！清酒的颜色非常好，甚至看起来像琥珀色。甚至看起来都是琥珀色的。喝起来像李子，酸味很浓。我原以为加热后会变软，但事实并非如此。酒精含量为 18-19%，相当浓烈，所以味道浓烈是可以理解的。它的口感甚至接近蒸馏酒。我用它搭配黍子火锅，但感觉很奇怪，说不上搭配，也说不上不搭配。很难想象它和什么最配。

#名古屋锦3丁目# 今天我在名古屋出差🚅。我到得比较晚，就去了住处附近一家熟悉的餐馆🥴。我把事情交给了他，他先从他父母家附近的一家酿酒厂😅 开始品尝清酒。山海清酒的深度和锐度，包括酸度，与美味的手捏和牛👍搭配得天衣无缝。这让我想吃沙拉😆。 ✘ 盐炸名古屋科钦鸡翅

# 67

3.04 pt.

Igarashi Shuzo Saitama

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气泡甜辣振奋

KAZAMIDORI 1

KAZAMIDORI 2

KAZAMIDORI 3

埼玉县汉野市五十岚酒厂大源庄纯美。酒的米是北宿"■▄。这是限量版的600瓶，在冰点温度（零下5摄氏度）下储存5个月，我想喝它的踊跃性。这款是横店清酒店饮品对比日的180ml小瓶。所以_1F350 有点气喘，像夏天的饮料。嘴有点热🔥。很难形容，但它的甜和辣。 16%的酒精和47%的碾米比例

购于东京练马区酒精含量 @ 16°. 清酒度数 @ 未公开酸度 @ 未公开使用大米：未公开抛光比例@未公开个人 recommendation@3.8/5.0 扶绥是五十岚酒造继天兰山和五十岚之后的第三个品牌。 ❣️ Fusui "系列中的三种纯米大吟酿、纯米吟酿和纯米清酒未经稀释的火烧混合酒😍。它完善了五十岚酒造系列😝。它不是生酒，但需要保持冰镇，但加热后也很美味 ❓❓❓❓，但我不能在这个炎热的天气喝加热的清酒，所以我要喝冰镇的清酒 ✌️。香气温和但类似苹果。完全没有酒气。五十岚 "以直接抽取的清酒的酒气而闻名。放入口中，有轻微的甜味。还有轻微的苦味👄。这是一款均衡的清酒、虽然没有什么突出的特点，但作为食用酒，我给它打一个极好的分数。✌️。

饮用对比。清淡，清淡，清淡的味道。

# 68

3.01 pt.

Makino Shuzo Gunma

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气泡酸味锐利鲜味香蕉甜味蜜瓜味果香

Oosakazuki 1

Oosakazuki 2

Oosakazuki 3

Macho以前让我感到震惊......这次，我没有期望太多，因为它是火烧的，不是生酒🍶......但当我打开瓶子：....。Pssh!浓郁的山田西米香气，抛光率达80%......口感甜美，但厚重？它是如此丰富，这个!味道也非常大男子主义......绝对是高价......这很好喝......我想再喝一次......这不是目前流行的清酒，但它很不错

我想喝它很久了，得到了牧野修造 "Ousai Macho"......我有心理准备，因为它有80%的大町米抛光，成熟的香蕉🍌香气和低米抛光，但是......第一口，适度的酸度，醇厚的大町味......然后它击中了我!我对其他大男子主义系列也很感兴趣......我正在啜饮鳕鱼芽和天妇罗黑虾......我认为它与味道浓郁的小吃和菜肴很相配。我不能因为遇到这样的纯米就不喝清酒了!

(**P🍶🍶🍶🍶 今天我们喝了第一杯大酒😄。马乔，纯米，艾山。我是个生手哇哇大叫😁。铣削程度低，但颜色清晰。气味有点像香蕉🍌？喝酒时有轻微的气喘？它有点奇特，但味觉效果非常好。这很好吃😃。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

大盃MACHO純米？70マッチョマスクマン720mlおおさかずき¥1,760 大盃Machoマッチョ純米山田錦80％720mlおおさかずきキングマッチョ¥1,870

# 69

3.01 pt.

Asahi Shuzo Shimane

105 次签到

焦糖味绍兴酒热

十字旭日 1

十字旭日 2

十字旭日 3

. 清酒大米：Sako Nishiki（产于岛根）。抛光率：55%。清酒度：+7.5 酵母：岛根K-1 位于丰桥镇西站。鸭子和Obanzai Udono 相当干的清酒 ✩3.5

口感辛辣，但回味悠长。味道不深，带有 9 号的青香。回味有点苦涩。 10/20

陈酿 28 年。琥珀色，接近焙茶。口感相当成熟，棱角分明。有很好的鲜味（风味），这在绍兴酒中也能感受到，热饮时非常可口。乳酸味不是很强。

# 70

3.00 pt.

Hijiri Shuzo Gunma

96 次签到

气泡华丽果香酸味甜味鲜味平静新鲜

関東の華 1

関東の華 2

関東の華 3

在小酒馆里。华丽的吟酿香气，果香浓郁。回味悠长，有很好的鲜味和酸味。使用的大米：群马县出产的 "Hitomebore"。

继之前的50%之后，大米抛光率为35%。这款酒是用酿酒师家乡的Gohyakumangoku酿造的。它酸甜可口，略带苦味。我最喜欢的类型。这很好，我想再喝。

★★★★★ 关东之花纯米大吟酿抛光比率 50% (酒精 15%-16%) 清酒度数 +2 使用的大米群马人之宝群马县姐姐送的礼物。超细碳酸化与口感相得益彰，在清酒度数上可能是负面的。与新泻的包装酒相似！价格 1707 日元（720 毫升） 2025/03/10

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