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"优雅"风味日本清酒排行榜

我们将按照"优雅"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

3.13 pt.

小山本家酒造灘浜福鶴蔵 Hyogo

107 次签到

扩展鲜味气泡

空蔵 1

空蔵 2

空蔵 3

Kukura Yamadanishiki 未过滤未完成元酿纯米大吟酿所用大米：兵库县产山田锦碾米率：45%。酒精含量：17%。

在一个清酒展销会上。味道很好，有一种清香但短暂的类似柚子的回味！

# 82

3.13 pt.

Imanishi Shuzo Nara

360 次签到

苦味鲜味香蕉酸味汽水甜味果香新鲜

Imanishi 1

Imanishi 2

Imanishi 3

甜蜜的感觉，让你觉得现在的生活更加时尚。它的果味，可以切得很干净。作为餐中饮品，用途广泛。 100%备前大町，65%的抛光率。

清爽、干净、果味 🌸🍶✨ 醇厚、微酸 🍶 ⤴️ 甜🐴、微苦、冰凉 ⤴️⤴️❗ 很冰❕。非常美味 (^-^)/

Imanishi 清酒酿造厂，以生产 Mimuro 雪松而闻名。我没怎么见过，但我还是买了，因为我觉得以他们的名字命名的清酒一定很烈。香气很淡，但却像苎麻。它有淡淡的甜味和很好的尖锐感，我认为这是一款适合佐餐的清酒。略带酒精味。听说朝日大米是低 GI 食品，希望这款清酒也是低 GI 🤣 。

可以购买的商店

はせがわ酒店

今西純米吟醸朝日720ml日本酒今西酒造奈良県¥1,618 今西純米吟醸朝日1800ml日本酒今西酒造奈良県¥3,020

# 83

3.12 pt.

Ayumasamune Shuzo Niigata

52 次签到

Hatsuayu 1

Hatsuayu 2

Hatsuayu 3

🐟 这是我们在滑雪场品尝的第一个阿尤。它很清爽，很甜，是饭后的一种很好的味觉净化剂。真可惜，我们只能用小杯喝。标签也很可爱 🐟

🌥 今天天气很冷😢。我开了一个 "第一条甜鱼"，这是酷看✌️。味道和标签上的印象一样❗️。鲜嫩爽滑，易饮易化，是一种很好的饮品。凉爽的甜味，是优雅的。至于酸度，随着你的继续喝下去，哦，也许有一点？这只是一点点。吞下后的苦涩感也是沁人心脾的😆 。酒精含量是16度，但就像喝低度酒一样。我觉得自己喝的酒量很低 😉 。就像喝了一种低酒精的饮料....。

这是酒铺🐟推荐的第一种甜鱼。今年都说又甜又好吃，按平方买✨。我让老婆喝，她喝出了甘甜好喝‼️ 🍶。

# 84

3.12 pt.

Inoe Shuzo Oita

50 次签到

酸味华丽厚实

Kakunoi 1

Kakunoi 2

Kakunoi 3

很明显，比之前的山田西施有更多的酒糟。当你先取上清液时，味道从一开始就打开了，浓浓的味觉和甜味在蔓延。山田西纯米吟酿在室温下达到了这种状态，但这个人的味道即使在低温下也能体现出来。搅拌酒糟时，会有一种清脆的酸味，回味变得清晰。浓郁的香气扑鼻而来，口感一下子变得高度完整。这个也是非常美味的。我最近喝了很多大町酒，我想知道这种复杂和厚重的甜味是否是大町酒的特点。

山田实的版本，与尤里酿造。与大町酒糟酒相比，它的酒糟略多，酒精含量为17%，比大町酒糟酒低1%。瓶子的大小也从大町的500毫升变成了4号瓶。大米本身的香气，像大米麦芽。纯粹的甜味是山田锦的典型特征，质地略厚，传入鼻孔，略带苦味，渗入舌头。舌尖上有一种刺激性的酸味。味道在口腔中向多个方向扩散，就像火箭烟花一样。随着时间的推移，酸度逐渐变圆，出现了统一的感觉。

平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。飲む方も身が引き締まる思いです。生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。

# 85

3.12 pt.

932 次签到

鲜味果香华丽干酸味苦味甜味爽快

Hanzo 1

Hanzo 2

Hanzo 3

灿烂的香气，果味🌸🍶✨。甜美可口，非常冰爽❕。它很美味。

9 分（妻子：8 分）使用的大米：Kami no Ho（三重）碾米比例：50%。清酒度数：未披露酸度/: 未披露酒精含量：17%。条件：未经巴氏杀菌（Hon-nama）购买商店：Jizake No Sake Shop, Yushuya（札幌市清田区）打开后，有一种非常轻微的胀气感。适度的酒气轻微的菠萝和米麦芽味。香气浓郁，米饭味浓郁，甜味温和，略带柑橘酸味，最后略带酒精辛辣味和苦味。对于纯米大吟酿来说，香气比较平和，可以感受到大米的鲜味和浓郁的口感，给人一种扎实的印象。这款酒适合佐餐，单独饮用也很美味。与自制汉堡包、青野水产的油炸牡蛎、油炸马鲛鱼和蟹黄奶油炸丸子都很搭配。与幸运皮耶罗汉堡包（中国鸡肉）搭配也很不错，这是一位偶尔合作的同事从函馆带来的纪念品。

这是我第一次来这里🍶，金鱼标签很可爱🐠!这真是一款美味的清酒，就像☺️，背面的标签一样。

# 86

3.11 pt.

Kanbai Shuzo Miyagi

1,963 次签到

果香甜味鲜味气泡酸味苦味华丽平衡

宮寒梅 1

宮寒梅 2

宮寒梅 3

(*''艸3`)🍶🍶🍶🍶 我们第一次吃到了宫干李子😋。开瓶后，华丽的香气迅速弥漫开来😊入口后，果香馥郁，米香味美，回味甘甜🥰。虽然是第一次喝，但这是一款百喝不厌的美酒，是一款让人回味无穷的美味清酒🥳👍。

清爽、爽口、果味🌸🍶✨。非常美味 (^-^)/

在家里。第一届Miyakanme部会。自从我在电视上看到伊坂屋新干线上的介绍后，我一直对它感到好奇。我一直在等待与它的第一次邂逅，因为它经常在酒之华上发布，我终于在日本之行中在一家酒类商店找到了它。香气是谷物状的，放进嘴里后，很顺滑，有一点甜味和酸味，很快就有一种清脆的干燥感，最后是淡淡的苦味。它既不会太甜也不会太干。我想在第二天及以后享受它。

可以购买的商店

酒の甫坂

宮寒梅純米吟醸720ml¥1,790 宮寒梅純米大吟醸720ｍｌ¥1,930

# 87

3.11 pt.

Tateyama Shuzo Toyama

1,345 次签到

干爽快鲜味稳定常温丰富微妙甜味

立山 1

立山 2

立山 3

(*) 🍶🍶🍶🍶 今天是立山杯。它稳定而美味。我永远不会厌倦喝它。

我希望能和你一起喝酒。今天久违了，在立山喝了一杯。它稳定而美味。

有点腥味和苦味--不错！上清液有淡淡的鲜味，好像与酒糟混合后变得柔和了（个人观点）🤭 很好喝！从志摩温泉回来的路上，我在 Square Sake Shop 买了一些 Tateyama，买得很划算🤤。我很庆幸没有空手而归，因为我没有吃到樱见。

可以购买的商店

はせがわ酒店

立山吟醸酒1800ml日本酒立山酒造富山県¥3,960

# 88

3.10 pt.

吉野杉の樽酒

Choryo Shuzo Nara

133 次签到

吉野杉の樽酒 1

吉野杉の樽酒 2

吉野杉の樽酒 3

第四杯 Choryu Shuzo 的总公司和酿酒厂位于奈良县广阳町，在八尾也有一家酿酒厂，在本次展位上展出。这款酒的特点是散发着宜人的杉木桶香气，口感清爽。在轻松愉快的氛围中品尝这款酒再合适不过了。

清酒般的标签清澈、橡木味浓郁、口感清爽的清酒。

不够，在房间里喝--。

# 89

3.10 pt.

稲見酒造 Hyogo

59 次签到

绍兴酒像胶水鲜明葡萄干

葵鶴 1

葵鶴 2

葵鶴 3

在 HYOGO SAKE EXPO（兵库县清酒博览会）上购买的；我以为是 17 年的清酒，但据说是 7 年的。香气是绍兴酒的陈香。隐隐约约的香气有点像火药味。作为一款陈年老酒，我觉得它既美观又好喝。我觉得它适合搭配水果和甜食。酸度是很好的点缀。也许因为它是大吟酿的缘故，虽然是陈年清酒，却给人果香浓郁的感觉。

我已经很久没有在外面喝酒了，而且喝得烂醉如泥，记不清楚了...... 这是一个酒鬼不可原谅的过错。这是一种传统的清酒，味道很浓，和我们一起吃的牛油果 yukke（我想）搭配得很好。酒精含量也很高，所以当你想喝浓烈的酒并配上扎实的佐料时（我想），它是不错的选择。

哇，好奇特~。琥珀色酒体。近似绍兴酒的味道。米饭的酸味增加了可饮用性。

# 90

3.10 pt.

Shotoku Shuzo Kyoto

384 次签到

干酸味柔软鲜味气泡爽快甜味结实

Shotoku 1

Shotoku 2

Shotoku 3

在京都伊势丹购买的企鹅太可爱了，我一冲动就买下了它。它有一种微妙的香气，喝完后可以尝到米饭的味道，还有一点辛辣的味道。我对它在我口中的轻盈程度感到惊讶。它的酒精含量也很低，这使得它成为午餐时在外面喝的好饮料。

正德纯米大吟酿购于京都站富屋。京都特产。采用京都名米酿造。入口绵软干爽。酸味也很可口。配菜是鲭鱼干和米林酒。真是绝配，不是吗？

标签是一个新奇的片假名，"Shotoku"。我们使用100%的京都原产酒米 "Shukyu"。在东京不容易找到! 在东京不容易找到! 我想买它🤩。因此，让我们喝一口......⁈这是⤴︎ 米饭的味道是如此的浓郁它充满了米香，在你的嘴里跳舞。它在跳舞💃🏼💃🏼💃💃美味! 后来，陈年的味道! 口感和味道都很丰富我也很享受酸度带来的回味......。

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