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白小九
素晴らしい味わいで、最近2ヶ月で飲んだ日本酒の中で最高です。口に含むと少し梨の風味があり、すぐにより複雑な味わいが広がりますが、頭の中には「もう一杯飲みたい」という思いだけが残ります。ストレートで飲むにも最適な酒であり、穂増の同款酒と比べても、こちらがより好みです!
Nabeshima純米吟醸火入れ 山田錦
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白小九
高価な酒ではありませんが、どこか独特の風味があり、冷やした状態ではとても飲みやすく、シーフードとの相性も抜群です。
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白小九
夏酒とはいえ、全体的に一定の旨味があり、特に軽快というわけではありません。しばらく置いてから飲むと、より甘くまろやかになります。
Aramasa食べる陽乃鳥
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白小九
なんでこれ! 入口にほのかな甘みを感じた後、強い麹の香りと少しピリッとしたアルコール感が広がりました。 様々な食べ方を試してみましたが、口に合わずに断念しました。