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b.bridge
悦凱陣
R3BY 興うすにごり生 仕込3,4号
純米吟醸
生酒
にごり酒
丸尾本店
香川県地区
May 2, 2022 11:52 PM
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May 2, 2022
b.bridge
引越し1週間前に初訪問した近所の料理屋にて。 2杯目はお米の味がしっかりしたものをとリクエスト。好みは分かれますがと言われて出てきたのがこちら(読めなかった…)。 お米の味がしっかりしつつ、酸味のようなアタック強めと感じた。確かに好みが分かれそうだが自分はポジティブ。 カラスミをふりかけたカレイの唐揚げによく合った。
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