月桂冠さんの新たな試み。
アルコール度数5%で驚きの飲み応えを謳うアルゴです。
平日でも気軽に日本酒を楽しんで欲しい🍶そんな大手酒造会社の本気が込められた新商品。
大手の本気も体験しておきたくて試してみました!
外観は淡いイエローゴールド。
ガス感はなし。
ごく穏やかながら爽やかな香り。
若い洋梨の爽やかさが中心で、酸を含むプラムも。
米感も結構感じます🌾
サラッとした口当たり。
意外にしっかり甘味と酸味が感じられてから、さっぱりした米感、麹感が透明感強めな感じで広がって、その透明感のままキレる。
キレは良く、余韻もショート。
ゴクゴク飲めるウォータリーさがあり、確かにスポーツドリンク感があります!
米感も思ったよりあって、微かなアルコールの苦味を伴う甘酸っぱさには梅酒や杏露酒感も。
一言で言うなら「お米で作ったスポドリ酒」。
原材料が米と米麹だけなところに心意気を感じます。
醸造アルコールや糖類の添加もなく常温保存可能な超低アルコール酒を商品化する技術力は、流石の月桂冠さん。
様々な方向性で日本酒の裾野を広げたりファン層を掘り下げる取組は、ポジティヴに応援したいです☺️📣