arincoFukuchitose琥珀純米山廃原酒Tajima ShuzoFukui2024/9/18 10:53:272024/9/1825arinco少し薄めの琥珀色をしている。 口に入れた瞬間はさっぱりしたように感じたが、すぐに旨味と酸味が流れて鼻に抜けていく。 脂っこい食べ物にも負けなさそう。
ともみさんFukuchitose純米大吟醸 ALL BLACKTajima ShuzoFukui2024/8/9 09:44:292024/8/937ともみさん真っ黒のラベルで写真映えしませんが、シックなラベルでこれも良し。 香りは芳醇な吟醸香で大吟醸なのに辛口のお酒。スッキリしてるねー
ニーコFukuchitose純米ワイン純米Tajima ShuzoFukui2024/6/30 09:56:352024/6/29家飲み部27ニーコ宅飲み 頂き物 ワイン酵母使用とのこと。 12度の低アルコールだけどロックにすると夏らしくすっきり🤗✨ 暑いせいか軽くて酸があるものが美味しく感じる。 温度とともに日本酒感が強くなるけど物足りない💦明太ポテト良く合う❤
かずきFukuchitoseTajima ShuzoFukui2024/6/27 14:01:562024/6/2762かずき2024年6月27日開封 蔵元にて試飲の上購入 ロック用だけあってかなり濃いめ!舌の上でとっぷりとろみある感じ。 しっかり働いた後に、クーラーの利いた部屋で、ロックでじっっくり飲みたい🥃 脱力ー、癒されるー☺️
ひろかずFukuchitose天然吟香酵母さくら純米山廃生酒無濾過Tajima ShuzoFukui2024/5/10 13:31:322024/5/1022ひろかず美浜駅前の道の駅で購入。 香りはあまり立ちませんが、よーく香るとかすかに吟醸香らしきものは感じます。 口に含むとすっと旨味を感じ、かすかに苦みを残して消えていく感じ。苦みの余韻は長く感じます。 爽やかなお酒。春のイメージにぴったり!
summerFukuchitosePURE RICE WINETajima ShuzoFukui2024/3/24 04:15:342024/3/2416summer日本酒のような、ワインのような、でもやっぱり日本酒だ!
arincoFukuchitose限定生酒 あらばしり生酒荒走りTajima ShuzoFukui2024/3/2 11:58:342024/3/221arinco地元リカーショップ頒布会のお酒。 口に含んだ瞬間に口の中が荒々しい旨味や酸味、複雑味で一気に満たされる。 しっかりがっつりといった味わいで、スーパーの惣菜コーナーで買ったガーリックシュリンプとの相性がとても良い。