冨玲純米清酒

Umezu Shuzo Tottori

2023/10/26 14:26:05

2023/10/25

地酒百選おだか

外飲み部

南十字輝

6/10 フレー！フレー！っていうお酒だそうだ。ちゃんと「応援之酒」と書いてある。精米歩合80%なんで特定名称酒じゃないけど純米というスペック。冷やで飲むとなんだかちょっと物足りなくて、酸味だけが残る感じ。ということで温めもらっていただく。これが見事に燗上がりで、味がしっかりまとまっている。燗酒用に家においておきたいくらいおいしかった。年齢とともにこういうお酒が好きになっていくのかもなーと思ったり。

nakaaki

冨玲

Umezu Shuzo Tottori

2023/10/16 11:51:57

nakaaki

⭐️⭐️ 苦手な系列のお酒を挑戦。昔のお酒はこんな感じだったのかもしれないね。味噌や醤油の感じがします。

pyonpyon

冨玲純粋清酒

Umezu Shuzo Tottori

2023/10/9 10:52:11

バール燗＋vino

外飲み部

pyonpyon

知り合いの演奏会に行ったあと中途半端な時間で、さて～どこ行こう？と検索したらラッキーなことに燗＋vinoさんが今日は3時からやってる❤️一人貸し切り状態でのんびり🎵 久しぶりのカッパさんの徳利😃✨⤴️笊ソーダをチェイサーにして冨玲を燗で頂きました😋ほっこり優しい酸旨い～😋鴨肉と❤️

ひるぺこ

pyonpyonさん、こんばんは。燗＋vinoさん行ってみたいんですよねー😋笊ソーダからの冨玲燗酒🍶✨カッパの徳利初めて見ました‼️

pyonpyon

ひるぺこさんこんばんは❗ぜひ行きましょう😃💕山陰のお酒が多くて私はどれを飲んでも好み😁💨💨カッパさんは男の子バージョンも有りますよ🎵

マナチー

pyonpyonさん、おはようございます☀お酒よりかっぱのとっくりが気になります🤣口からお酒出てくるんですか？？

pyonpyon

マナチーさんおはようございます！そうで～す😃💡✨注ぎ口は口からです🍶でも、後頭部も大きく開いてるから、どちらでも～👍️😃

タロウ

冨玲純米生酛にごり酒

Umezu Shuzo Tottori

2023/10/7 08:52:03

タロウ

当然にごり、色付いている濁り。香りは、なんだろなこれ？穀物？とうもろこしかな？その中にバナナや乳酸っぽい香りがある。ねっとりとテクスチャにハードな味わい。どうや？？みたいな強めの渋みをミルキーなテクスチャが包む。甘味もあるけどかなり控えめ。炭酸で割ってレモンとか絞っても良いかもしれない。ハードコア。見た目に騙されちゃあかんよ。燗をつける。こっちもハードなんだよなー。加水してガンガンに温度上げた方が良いかも。これ、合わせる料理によっては大化けするやつ。とうもろこしの天ぷらやコーンポタージュ、焼肉なんかでも良いかも。あとはあんこ使った和菓子かな。和菓子食べる時に加水して飲んだら良さそう。