南十字輝
7/10
南砺産の雄山錦を使用した成政の発泡。
フレッシュ感もありつつ、しっかりと後半キレていく。
酸味もあってドライ。これおいしいですよねー。
富山県のお酒は単純に飲む回数や量が多いので、味わいに慣れているのかおいしく感じることが多い。
成政は良いお酒です。
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南十字輝
6/10
フレー！フレー！っていうお酒だそうだ。
ちゃんと「応援之酒」と書いてある。
精米歩合80%なんで特定名称酒じゃないけど純米というスペック。
冷やで飲むとなんだかちょっと物足りなくて、酸味だけが残る感じ。
ということで温めもらっていただく。
これが見事に燗上がりで、味がしっかりまとまっている。
燗酒用に家においておきたいくらいおいしかった。
年齢とともにこういうお酒が好きになっていくのかもなーと思ったり。
南十字輝
6/10
雰囲気の良い酒場で雰囲気のある酒をいただいた。
精米歩合70%の純米酒。
穏やかな香りに、穏やかな味わいが特徴のお酒だった。
少し温めたほうが楽しめそうな雰囲気がある。
味の濃いものと合わせていただいたが、米の味がしっかりとしているのでよく合った。
shinjukubabylon
金曜日のおだかで。ややしっかり米の感じあり。
shinjukubabylon
金曜日の火鍋後に船橋のおだかでいただいた日本酒。微発泡うすにごりで好み♪