kjm5307
安定&コスパ最高の楽器
本醸造でもその完成度の高さが
他に類を見ない
香りは
微かにマスカット
呑み口は
甘旨僅かで辛口が結構すぐ来る
メロンっぽい雰囲気を感じる
お酒としての完成度が素晴らしい
さけのわから知った中で
1番愛飲しているお酒
それでいて超コスパ高し
最高
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
kjm5307
基本的に予約のみらしいこの日高見
酒屋はくさんで予約してゲット
阿部八は日曜日に営業してないのと
魅力的な酒があり過ぎて
あれもこれもになってしまう…
上品かつ穏やかな吟醸香
透明感ありつつも
しっかり旨い
旨味の後のしっかり辛口で
余韻を残して切れて行く
流石の安定感
いつも思うけど
魚でやるなら日高見というけど
万能酒だと思う
因みに今日の肴は
イカの山賊焼
肉豆腐
春雨サラダ等
最高ですわ
日高見
kjm5307
明日の結婚記念日に先駆けて
開栓したのは
初の新政エクリュ
コロナ禍前に日本酒BAR等では飲んでいたはず
でも、自宅は初
香りは
フルーティーだけど何と表現していいか不明
呑み口もフルーティーかとも思う一方で
何か野菜の雰囲気すら感じる複雑怪奇さ
でも、思ってたほど甘くなく
辛いわけでもない
でも旨味は強い
他のも飲んでみたい
kjm5307
酒屋はくさんのInstagramをみて
呑みたくなり購入
流行りの甘旨系を最近嗜んだので
超辛口＋旨口に惹かれました
香りは特段主張のない吟醸香
呑み口は…辛い！
辛口からの旨味がくるけど
甘味→旨味→辛味に慣れてしまい
若干物足りない。
でも、暫くすると
辛口スッキリにより盃が進む進む
魚にバッチリ
一升瓶で買ったので
ゆっくり楽しみます。
一方で、一緒に購入したのは
甘旨の権化である新政のエクリュ
24日の結婚記念日に
而今とどちらを開けるか悩みながら
ばくれん呑みます
kjm5307
久しぶりの日高見
酒屋はくさん仙台中央店で購入
昨年までは吟醸酒だったのが
今年から純米吟醸にグレードアップしたそう
香りは微かな吟醸香
派手さは無いが
しっかり辛口からの旨味が
舌の上に余韻を残しつつ
最後はまた辛口が来てキレていく
アテは
サバ味噌だったけど
バッチリ合います👍
旨い！
一升瓶で買ったので
ゆっくり楽しめますが
セラーはなく冷蔵庫的に邪魔者なので
四合瓶に移す予定
週末には
阿部八酒店に紀土の純米吟醸にごりを
買いに行きたいなあ。
kjm5307
酒屋はくさん仙台中央店で購入
微かなマスカットな香り
一口含むと
甘くない旨口の後に
舌の上に苦味、辛さがはしる
最後はスッキリキレる
甘くないのに甘いような雰囲気を漂わせるのが
楽器の不思議な魅力
これだけ美味くて
最高コスパ
ありがとうございます♪
ほしい
昨日の今日で一人で飲むと寂しい～～😢
またみんなで飲みたい～～😵
味自体は甘めでおいしい☺️それでもくどくなくて王道の日本酒っぽくて万人に好かれそうな美味しさ👍️
ほしい
No.6の画太郎type当選してたので、感謝の意を込めての開栓です🙏
香りはあまり立たない感じ。味は新政っぽい酸味を中心とした果実感のある味。ラベルに書いてある青リンゴ🍏がピッタリの表現😆ガス感も相まって青リンゴソーダを飲んでいるようでした！
やっぱり新政は美味しいですね～
画太郎typeも楽しみです！！
ぶんず
吟のいろはシリーズ２本目
チョイ辛だけど甘みがありスッキリとした呑み口
夏向きのお酒でしょうか
塩蔵羽幌産雲丹と競っても負けないお酒ですね
thanks 酒屋はくさん(仙台)
ほしい
オリンピック応援しながら飲みました！
アタックは柑橘系の酸味が来る感じ。あとは飲みやすくスッと入って来る感じ。美味しい。
陸上の100m男子は厳しそうですかね。頑張ってほしいです。
えりりん
ほしいさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
新政羨ましいです✨✨
飲みたくて秋田の酒屋さん巡りしたんですけど無くて(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
そのうち必ず(σ´∀`)σｹﾞｯﾂ!!します(*^^*)
ほしい
えりりんさんおはようございます☀️
新政は特約店を根気よく巡るしかないですよね
いつか、えりりんさんがさけのわで新政の報告が出来るように祈ってます🙏
頑張りましょう！
えりりん
ほしいさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
ありがとうございます😊
お酒との出会いはタイミングもあるので、いつかは(ง˶ ̇ᵕ ̇˶)ง
ぶんず
シュワシュワが初めに来て
次に甘い軽い美味さが来ます。
旨い！
thanks 酒屋 はくさん
arustak
三浦酒造株式会社（青森県弘前市）
日本酒度？、精米歩合60%
原料米：豊盃米
香りは爽やかな瓜系。
口に含むと粘性が低くサラッとしてます。
果実感あり。メロン、マスカット。
後味は意外と厚め。
燗をつけて飲んでみたいです。
青森のお酒はいいなぁ〜
ぶんず
今年も頂けました、ちょうど良い塩梅のお酒
少しの甘さの後にキリッと爽やかな辛さが来る
丑ラベルは遊び心ですか？
来年もお目にかかりたいお酒です。
thanks 酒屋はくさん(仙台)