しんしんSY
陸羽田に合わせるのは酒未来
こちらは純米吟醸生酒
大きな違いを感じる舌を持ち合わせておりませんが、こちらの方が透明感ある旨甘
あっという間に2酒完飲🍶🍶
この日は26日
6のつく日はお楽しみあるそうな
蘊蓄
原料米「酒未来」を50％まで磨き上げ、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めしました。適度に冷やして、芳醇な風味をお楽しみ下さい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
しんしんSY
秋田へ来ました
まずは駅近くのあきたくらすへ
この日の飲み比べは花邑
陸羽田からいきましょう
甘みが広がるとても美味しい
本日も何人かの方が陸羽田を投稿されてました
人気の銘柄、酒米ですね
いぶりがっこの分厚さ凄い
蘊蓄
原料米は陸羽田（りくうでん）と言います。あまり馴染みのない米ですが、このお米も「十四代」の高木社長から手配されたお米です。やや華やかな甘い香り、含むとしっとりした舌触りとほのかな甘味が広がる。キリッとした酸もあり、雄町より引き締まった印象を受ける。キレもよくお酒だけでも十分美味しいが、食中酒としても楽しめると思います。
風味を損なわないように、搾って間もないお酒を１本ずつ丁寧に手詰めをし、壜火入れを行いました。適度に冷やして、上立香と共に御賞味下さい。
原料米 陸羽田
精米歩合 55％
日本酒度 -3.9
酸 度 1.5
アミノ酸度 0.9
使用酵母 非公開
酒造年度（BY） 令和3BY（2021BY）
アルコール分 15度
じょにを
飲み比べで花邑
米違い、酒未来が香り穏やか後味に少し酸
出羽燦々が吟醸香ふわっと後味に少し苦味
生酒なのと筆者初心者故飲み比べ難しいです...
一つ言えるのはどっちも美味しい！
じょにを
外の方が飲めるやつ
原酒で13度だからすいすい飲んでしまう...
ボムへい(爆発寸前)
飲んだくれ第二弾。
今日、とあるイベントで駅前に行きました。
ふと気がついたら今日は「6」の日。
駅中のトピコで新政の飲み比べをして来ました。
なんやかんや、新政美味し！
追記。お会計は1200円でした。
タイミング合えば、秋田で美味い酒飲めるよ。
えりりん
ボムへいさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
6の日に行くと飲めるのですか❔
行ってみたい( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️
ボムへい(爆発寸前)
えりりんさん、協会酵母6号に、もじって毎月6のつく日は、駅中お土産フロア「トピコ」の立ち飲みスペースで秋田の地酒が味わえます。
ボムへい(爆発寸前)
新政、next5、花邑、雪の茅舎とかのレア酒をテイスティングできますよ。
えりりん
情報(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡
6の日に行ってみます🎶
花邑もまだ飲んでないので飲めたら嬉しい(*^^*)
uuu
純米吟醸生 美郷錦との飲み比べ。
美郷錦と比べるとスッキリめだけど甘みのバランスがいい。
美郷錦も酒未来もどちらも美味しい。
uuu
純米吟醸生 酒未来との飲み比べ。
甘い香り。飲んだ瞬間甘く華やかな香りが口の中に広がる。飲んだ後も華やかな余韻が残る。
美郷錦も酒未来もどちらも美味しい。
uuu
結構酸味がある。その後はスッキリ。美味しい。
ボムへい(爆発寸前)
花邑飲み比べ 900円。
・陸羽田
・美郷錦
・酒未来
酒未来が抜群に美味くて好みだった。
…一升瓶買おうかな？
ポンちゃん
ボムへいさん、こんばんは🌙
新政もですが、花邑の飲み比べ羨ましいです😭⤴️⤴️万が一出会えたら酒未来買います～
ボムへい(爆発寸前)
毎月6日は新政の日！
利き酒3種セット 1350円
・アース
・陽乃鳥
・S-TYPE
美味し。特に陽乃鳥。大好き。
sugiz
2年ぶりの帰省。電車の待ち時間にちょっと立ち飲み😁その2
甘みしっかり、吟醸香豊か、重厚感あり。
sugiz
2年ぶりの帰省。電車の待ち時間にちょっと立ち飲み😁その1
スッキリ系。酵母の酸味や旨みもしっかり。
Hiroka
ヴィリジアン 2018 生酛木桶純米
Hiroka
貴醸酒 陽乃鳥
甘い！！
Hiroka
飛良泉 飛囀 金-KONJIKI-
山廃造りの純米大吟醸
老舗の酒蔵さんが新政さんに教えてもらいながら…っていうストーリーが素敵。笑
Hiroka
新政 No.6 S-Type
おいしすぎて衝撃
のんだ瞬間、からだがじーんとしました。
Hiroka
新政 生酛純米酒 佐藤卯兵衛
秋田限定
秋田でたくさんのお酒を飲んだけれど、
納得のno.1。
これから、これを超える日本酒と出会う旅に出る気分。
ちゃんま
ゆきの美人。開けたて。
酸が強い。新政みたいな日本酒。でもすごい美味しい。酸が強いお酒は数日経つと酸が抜けちゃうから開けたてが1番美味しいらしい！
ちゃんま
フルーティ。