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新政ヴィリジアンラベル Viridian ヴィリジアン -天鵞絨- 2021-純米生酛
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あきたくらす
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しんしんSY
3種目は1番お高いヴィリジアン 少し重厚感がある酸味 このお値段で3種飲み比べはお値打ち感が 永楽食堂さんにも行けたら行きたいですね 品揃えはやはり勝りますし 新政さんのホームページでカラーズの違いを見てみると、もう既にラピスの記載がなくなってました もう追加販売はないんですね 菅久さんを訪れましたが新政さん、今回は残ってませんでしたので買えませんでした😭 それにしてもあきたくらすさんで頂けるいぶりがっこの分厚さ凄い これで200円 蘊蓄 通称「ヴィリジアン」。 秋田の高級酒米「美郷錦」を用いた作品。原料米の精米歩合は扁平精米を用いた50%であり、「美郷錦」のポテンシャルをもっとも発揮する磨きである。「天鵞絨」は、Colorsラインナップ中、もっとも厚みと余韻がある力強い仕立てである。また作付け面積の大半が無農薬栽培へと切り替わっているのもあり、近年よりその品質が向上している作品でもある。搾りたて直後からふくよかな味わいが十分に楽しめるが、アッシュ・アースと比肩しうる長期熟成能もあわせ持つ。 内容量:720mℓ 原料米:美郷錦 精米歩合:麹米45% 、掛米50%
酒豪
こんにちは〜 昼から新政とは羨ましい😄 そのラインナップだヴィリジアンとコスモスは外せませんね笑
しんしんSY
酒豪さん、やっぱりそうですよね。カラーズ、好きです。
Rigel
しんしんSYさん、こんにちは🤗 ラピスは年内にラストラピスとして出るみたいですよ。価格どうなるかわかりませんが🤣
しんしんSY
Rigelさん、そうなんですね。知りませんでした。秋田に行く際は菅久さん覗いてみます。