しんしんSY
新政さんに移る前に気になるメニュー
氷結？
シャビシャビのお酒かな？
もう既に粉雪のようにタッパに入れられて準備されてました
小さなスプーンですくいながらこれもあっという間に完飲
暑い日によろしいですね
瓶はありませんとのこと
蘊蓄
かつて大雪の頃に蔵元を訪れた作家が、帰りの車中で雪に埋もれたかやぶき屋根の農家が点在している冬景色から「雪の茅舎」の酒名を創造しました。 この淡い微発泡性のうすにごり酒は、そんな風景をそのまま酒に表現したかのようなノスタルジックな感性が込み上げてきます。 どこか懐かしくかつ爽やかな味わいの限定出荷品。