じゅんさんみむろ杉菩提酛今西酒造奈良県2024/3/20 4:43:582024/3/8創作和食と隠れ個室 ごんべえ40じゅんさんこれは、、普通のみむろ杉を飲んでいたら、ビックリするかも。酸味もなかなか強い。 奈良県に脈々と受け継がれる伝統的醸造技法である菩提もと造りで醸したお酒。 複雑なお味。菩提もとのお酒として飲む。 使用米 山田錦 磨き 非公開 特定名称酒など 火入れ酒 度数 13度