やす☆弥栄鶴にごり酒竹野酒造京都府...2022/11/2Innocent Table31やす☆買ってからしばらく寝かせてにごりが薄まったらしい。色はやや黄色か? 熟成感を含むまったりとした飴的な甘旨感があり、キレ良し。
やす☆竹葉しぼりたて原酒生酒数馬酒造石川県...2022/11/2Innocent Table30やす☆しぼりたてだがあまりフレッシュ感は希薄。スッキリした口当たりと思いきやまったりした果実感ある甘旨味が広がる。アル添だが18度あり、わりと重い飲み口。
やす☆越後武士玉川酒造新潟県...2022/12/2Innocent Table26やす☆度数は驚きの46度。こちらも酒税法上はリキュール。 さすがにアルコール感がキツく、ウォッカのよう。こちらも食後酒向け。
やす☆フィランド夢名酒森酒造場長崎県...2022/12/2Innocent Table39やす☆3種飲み比べその2。続いて初のFIRAND。 デザート酒的な甘さとほのかな酸。低アルで軽快。食後酒向け。
やす☆千代菊くろにごり千代菊岐阜県...2022/12/2Innocent Table35やす☆3種飲み比べその2。続いて初の千代菊。 木炭が入っているらしく、独特の色。酒税法上はリキュールになるらしい。 にごりの穀物感、甘さはあるが、アル添のスッキリ感によって飲みやすくなっている。
やす☆鷹の夢しぼりたて山盛酒造愛知県...2022/12/2Innocent Table38やす☆3種飲み比べその2。まずは鷹の夢。 1年前のしぼりたて。鷹の夢らしい濃醇な味わいで少しアルコール感あり。度数も高く、重さを感じるお酒。
やす☆たかの井ブラックラベル純米吟醸山廃原酒生酒高の井酒造新潟県...2022/12/2Innocent Table36やす☆3種飲み比べ。続いて初のたかの井。 フレッシュさを感じる口当たり。山廃らしいしっかりした米感がありつつスッとキレる。
やす☆小左衛門初のしぼり純米吟醸生酒無濾過中島醸造岐阜県...2022/12/2Innocent Table37やす☆3種飲み比べ。続いて小左衛門。 生酒っぽさはあるにはあるが、クリアでとても柔らかい口当たり。メロンやマスカットを思わせるフルーティ感が印象に残る。
やす☆弥栄鶴旭蔵舞純米吟醸生酒無濾過竹野酒造京都府...2022/12/2Innocent Table37やす☆3種飲み比べ。まずは初の弥栄鶴。 ほどよくフレッシュでクリア。サッパリとした酸が印象に残る。