だっぺ
北雪酒造で色々と試飲させて頂き。
お値段も手頃な笑、NOBUの300mlを購入。
フルーティーな、よい香り。
後味はスッキリ。止まらなくなるお酒ですね。
日本酒以外にも、梅酒や甘酒も美味しかったです。
また、遊びに行きます。
精米歩合40%
アルコール16度
300ml
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だっぺタイムライン
だっぺ
山廃純米大吟醸
香りはあまりなかったけど、
すっきりと飲みやすい
刺身や天ぷらとよく合う
日本酒度 酸度
±0 ～ ＋3 1.6 ～ 1.8
甘辛度
やや辛口
香り やや控えめ
新潟県佐渡市畑野126-5
四季菜割烹 伝
だっぺ
新潟県佐渡市畑野126-5
四季菜割烹 伝
5月26日
純米吟醸の生酒
飲み口はスッキリ
酒米の旨み
フルーティーな香り
V6の坂本くんおすすめの辛口酒。
好きなタイプ
無濾過ならではの旨みがあり、奥深い味わい。
喉越しが良く、キレもあり飲みやすく感じます。
コストパフォーマンスの優れたお酒です。
だっぺ
辛口
だっぺ
やや甘めに感じた。大吟醸と同じ磨き50。
だっぺ
華やかでフルーティー。
ハッピーハロウィン仕様。
だっぺ
辛口でお寿司によく合う！
秋上がり生酛純米酒
だっぺ
ヨーグルトの様な酸味が強く感じて、あまり好みではなかったかもしれない。