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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
yasuhiroyasuhiro
日本酒好きですが、つい飲みすぎてどんな味だったか忘れてしまうので、登録しました。 食事と一緒に楽しむのが好きです。 初心者ですが、よろしくお願いします。

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赤武NEWBORN純米吟醸原酒生酒無濾過
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yasuhiro
微発泡で軽やかな甘みが最初にくるけど、最後はシュッとキレる感じで美味しい! 旅行中の宿飲みだったので、料理と合わせられなかったのが無念。。。
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yasuhiro
香りが強いわけではないが、口にすると芳醇さがある すっきりドライでサラサラしてる 辛口というより赤ワインに似た渋みがある
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yasuhiro
酔鯨 程よく香って芳醇さは少なくてドライな感じ 奥にほのかに渋みとアルコール感があり 気軽な食中酒として活躍しそう
無濾過生原酒
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yasuhiro
一口目から香りの強さに驚きました。 華やかな雰囲気はあるけど、渋さ・丸さもあって複雑な味 どんな食事にも合う