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蜻蛉青蜻蛉特別純米にごり酒
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軽やかな米の旨みとフレッシュな酸が美味しい。残暑の不快感を吹き飛ばす。
青乃 無純米大吟醸
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爽やかで優しくクセがない。フルーティだが全然甘ったるくない。暑い夏の疲労が溜まってきた時にスッと入る。
日榮アランデュカスセレクション純米
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スカイブルーの瓶とコルクに入った琥珀色のお酒。しっかり冷やして。米の旨味がしっかりしているが、雑味がなく酸味があり、爽やかな口当たり。後味もスッキリ飲みやすい。
竹泉雄町 飴色 風の酒純米吟醸
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雄町の純米吟醸 はじめ、力強い味わいを感じるが、すぐにラベルにあるように透明感ある味わいに変わる。 透明感はあるが、香ばしさや旨み感じる。 美味しいけど、はじめのアルコール感が個人的には苦手。もう少し角が取れると好きなんだけど。体調悪かっただけかも。
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冷蔵庫で冷やして フルーティな香りとまろやかな口当たり、米の旨み、後味はややドライ。しっかりとした味わいなのに料理を邪魔しない。 とても美味しい。
繁桝吟のさと純米大吟醸原酒
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純米大吟醸 原酒 会員限定酒 春待月頒布 12度 冷やで 香り豊かでまろやか アルコール控えめで飲みやすい 美味しい
繁桝吟のさと純米大吟醸原酒
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純米大吟醸 原酒 会員限定酒 春待月頒布 15度 冷やで 香り豊かでまろやか 美味しい
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精米歩合70%、アルコールは8%。甘くてスッキリ。 キリッと冷やして食前酒などに良いか。 ワイングラスで飲みたい。 日本酒が好きな人も苦手な人も楽しめる。
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2008年醸造 2019年3月14日びん貯蔵開始 2021年10月23日開栓 2年半間寝かせて、冷や 生ハム、いぶりがっこ、鯵なめろ 落ち着いた吟醸香、後味まろかやか