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十四代Junmai Muroka純米無濾過
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Shirogane Toritama (白金 酉玉)
19
Takenoko
厚みがあり、わずかに黄金色をしている。フルーティーで非常にバランスが良い。程よい酸味が甘さとバランスをとっている。複雑でうま味のある味わい。焼き鳥と一緒に食べたが、素晴らしいペアリングだった。
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