いおりちゃん香田純米吟醸 無濾過生原酒ハクレイ酒造京都府2023-05-12T15:34:31.764Z2023/5/12YUMEKICHI (夢吉 神田店)18いおりちゃん今日の一杯目。キリッと辛口。
いおりちゃん佐久乃花佐久の花酒造長野県2023-05-10T14:27:34.284Z2023/5/10Kawakami-an (青山 川上庵)17いおりちゃん甘いけどフレッシュでみずみずしかった感じ。
いおりちゃん仙禽純米酒 備前雄町せんきん栃木県2023-05-06T17:43:52.203Z2023/5/6鮨 こまり23いおりちゃん4杯目とラストの6杯目は仙禽。酸味と甘味が合って、美味しかったです。
いおりちゃん農口尚彦研究所純米 無濾過生原酒農口尚彦研究所石川県2023-05-06T17:35:34.091Z2023/5/6鮨 こまり22いおりちゃん本日の3杯目と5杯目。淡麗ですっきりしている感じなんだけど、甘みと香りは広がるし、深みがあって且つ、色んな調和が取れている感じ。この味をどうしたら上手く伝えられるのだろうかと思いつつ笑、只々美味しくて好き。
いおりちゃん賀茂鶴賀茂鶴酒造広島県2023-05-06T17:24:55.297Z2023/5/6鮨 こまり18いおりちゃん本日、2杯目は賀茂鶴。辛口すっきりだけど、後味はフルーティ。次はあつ燗かぬる燗で飲みたい。
いおりちゃん遠藤彗遠藤酒造場長野県2023-05-04T17:34:14.525Z2023/5/419いおりちゃん本日2本目は彗でした。思ったよりも辛口で正統派だけど、自己主張は控えめな印象。カツオのお造りと一緒に食べましたが、はっきりとした味の料理と一緒の方が合うかも。