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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
玄Hoppy玄Hoppy
日本酒好きな娘に誘われ、2018年から酒蔵開放に行くようになり、フルーティーな日本酒に目覚めてしまいました。 息子がいる長野に行ってはいろいろなお酒を試しています。 なかなか、味の報告は難しく出来ませんがフルーティーで美味しいお酒をアップ出来たらと思ってます。

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玄Hoppy
先日の真澄と一緒に買ってきた九平次を開けました😋 中島醸造の酒蔵解放で買った、たんくんせいをアテに… 少しビリビリありの、すっきり飲みやすいお酒です。
真澄野可勢純米吟醸
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家飲み部
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玄Hoppy
成城石井で買ってきました。 真澄は好きなお酒なので、時々買うのですがこの野可勢は初めてです。 とってもスッキリ飲みやすいお酒です。
小左衛門あおいとあかね純米吟醸
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家飲み部
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玄Hoppy
先日の中島醸造の酒蔵解放で試飲して買ってきたお酒です。 行く前はいつもの白ラベルと思ってたのですが、この「あおいとあかね」に惹かれ、こちらを買ってきました。 開栓したときの良い香り😅 小左衛門白ラベルと同じく雄町、美味しいですね〜
小左衛門特別純米 信濃美山錦 直汲特別純米
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家飲み部
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玄Hoppy
中島醸造の春の宴2023へ行ってきました。 久々ですが、いつもの様に熟成物があったので買ってきました。1BY熟成酒です。 少しだけピリピリ、後味で熟成酒特有の味が… 元々はスッキリタイプのお酒だったのかなぁ〜と想いながら穴子の天ぷらと一緒にいただいてます。
トコポー
酒蔵に行かれた時、その土地の写真アップするの、ステキです!
玄Hoppy
トコポーさん、こんばんは〜 中島醸造の横の橋が架け替えしてたので、珍しいかな?って撮ってきました😅
信州亀齢ひとごこち純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
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玄Hoppy
先週、上田に行ったので、いつもの様に岡崎酒造へ行って買ってきました。 裏切らない味です😋 飲み過ぎそうです。
千曲錦純米大吟醸生原酒純米大吟醸原酒生酒
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家飲み部
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玄Hoppy
花桃を見たいと、上田へ行き、いつもの道の駅で買ってきました。 生原酒ですが、スッキリで飲みやすく飲みすぎ注意ですね。
ほしいずみ純米 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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玄Hoppy
丸一酒造さんは結構近いのですが、これまで飲んだ事が無く、トコポーさんの投稿を見て飲んでみたいなぁと思ってたのですが…前回、にごり酒に浮気してしまい、にごり酒が無くなったタイミングで酒蔵さんへ買いに行って来ました。 フレッシュで飲みやすいですね〜。 無濾過生なので飲み過ぎ⚠️注意ですね。
トコポー
以前の上司が阿久比の方で、島で「日本酒🍶の会」なるものを開催すると、ほしいずみ🍶を飲ませていただけたんです。 飲みやすいですよね!ワタシも酒蔵へは行ったことないんですが、いずれ…と思ってます!
尊皇しぼりたて生酒にごり酒発泡
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家飲み部
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玄Hoppy
開栓後少し混ぜようとしたら、沈殿してた澱が上がってきて…混ぜる事が出来ず… マイルドな味とピリピリの酸 良いですね〜 しばらくおいて、上澄みを頂いてみます。
白老千本錦純米吟醸うすにごり生原酒
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家飲み部
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玄Hoppy
WBC優勝おめでとう〜🎉 昨日、今日と村神様〜!! ありがとう〜 ちょうど槽口しぼりたてが無くなったので、同じく酒蔵開放で買ってきたうすにごりを開けました(^^)v 少しピリピリで、アルコール度数を感じさせない柔らかな感じが良いです。(槽口しぼりたての後だからかなぁ) また今日も飲み過ぎそうです😅
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玄Hoppy
関谷酒造、本社蔵のはかり売りで買って来てもらいました。 初めて「やわくち酒」をいただきました😋 これは…美味しい〜 ちょ〜フルーティーです。 プラム?後味はストロベリー? アルコール度数も低いので、飲み過ぎそうです。
白老槽口しぼりたての酒 生原酒
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玄Hoppy
澤田酒造の酒蔵解放に行ってきました。 3年ぶりの槽汲み生原酒です。 生原酒ならではの濃い〜のが良いですね。
信州亀齢ひとごこち 純米酒(無濾過生原酒)
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玄Hoppy
息子が帰省時に買ってきてくれた、信州亀齢です。 いつものフルーティー、少しピリピリでとっても美味しいです。 一升なので、しばらく楽しめそうです(^_^)
ジェイ&ノビィ
玄Hoppyさん、おはようございます😃 息子さん!良いの持ってきますね👍 我々この前初めて信州亀齢いただく事が出来ましたが、その美味しさにメロメロ😍になりました😄 一升瓶楽しんで下さ〜い😊
玄Hoppy
ジェイ&ノビィさんおはようございます。 いつも、♡ありがとうございます。 信州亀齢、美味しいですよね😋 私はまだまだ飲んでる数が少ないので、皆さんの投稿を参考にいろいろな銘柄を試してみます😊
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玄Hoppy
先々週、上田で買ってきました。 とっても繊細な味ですね。 微かにマスカットの様な風味が… 繊細なので、単品でいただくのがおすすめだと思います。
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玄Hoppy
トコポーさんから頂きました。 トコポーさんのコメントもあり、ワイングラスで飲んでみました。 ホント、ワインの様ですね😅 とろとろ、あま〜い。飲み過ぎちゃいます。 トコポーさん、ありがとうございますm(__)m
トコポー
甘〜いですよね。酒蔵のHPによると、日本酒度が-34.0!ですって。食中も食後もいつまでも飲めそうでしたね。 ありがとうございます😊
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玄Hoppy
先日の小布施で買った一滴二滴に続き長野のお酒です。 いつも立ち寄る道の駅で買ってきました。 千曲錦はいつもここで買うなぁ〜 スッキリ飲みやすいお酒でした。