Suginishiki山廃純米 にごり酒
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苦味が強く、無彩色な感じの味。
普通のにごり酒とはひと味違う。
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米っけ酒っけが強く
「ザ、群馬の酒」いう感じ。
多分おじいちゃんがこういうのいつも飲んでた。
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口をつける前に匂いがふわってきます。
メロンっぽい甘さ。
しつこくない、1杯目にいい感じ。
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酸味と甘味が良い感じ。
サラリとはしていない。
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今日はすごく甘く感じる
2杯行きました
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飲み込む寸前に、
コメっぽい匂いとちょうど良い酸味が出てくる。
美味しい。
ラベル可愛い。
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飲みやすいので早2杯目
鳥海山純米吟醸生酒 花ラベル
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にごり酒のように「酒っぽい」味と酸味。
フルーティな酒を数杯飲んだ後にいただきました。
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ビックリするくらいスッキリ
(超辛口、らしい)
疲れているからか、味がしなかった。
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あっさり、1杯目にぴったり
ラベルが雛祭りにぴったりw
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辛口
ラベルが超可愛い❤️💕
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バナナに似たような甘くてフルーティな香り。美味しい。
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香りとギャップあり。
甘さが軽く来た後、
やや後味に苦味。
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甘くて優しい味。
後味にややえぐみ。
芯はないけどしっかり味がついてるイメージ。
舌で味わうより喉にスルスルって入れた方が美味しい。
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ビール一杯飲んだ後、
かなり甘く感じた
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純米大吟醸とはこんな感じだ！
と言いたくなるような
軽やかだけ濃厚な味わい。
酒粕っぽい香りが癖になりそう
鶏ハムを合わせて。
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今日は激寒。
一白水成は 二度目
香りがザ、日本酒(コメっぽい)けども
飲んだらかなりあっさりでギャップを感じた。
アルコール感というか水感というか
フラットなかんじなのだろうか。
酒焼けするような感じは強い。
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良い意味でカビっぽいまろやかさあり
(樽なのか？？)
まったり甘
でも
後味ハード
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やや甘い？というのか
アルコール感強め
鋭角的な味
ドイツの、ブルーともホワイトともつかないカビチーズ合わせた
カンボゾーラ