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木村式 奇跡のお酒 1

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1212 Tamashima Agasaki, Kurashiki, Okayama
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Timeline

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りーの
For myself. Junmai Ginjo sake. Alcohol content 15.5 degrees. Okayama. The rice polishing ratio is 55%. Slightly dry? The aroma is full, but it's hard to describe. It seems that under the guidance of Mr. Kimura of Miracle Apple, fertilizer and pesticide free Omachi rice is harvested and used. It is a little quirky, but easy to drink. 81 points
Japanese>English
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78makoto
The miracle sake Asahi rice ~~~~~~~~ Rice: 100% Asahi, grown naturally in Okayama Prefecture using the Kimura method Bungo: 55 Yeast: *Japanese Degrees: 15.5 720ml ~~~~~~~~ Immediately after opening the bottle, it has a strong sweet and savory taste. With time it settles down.
Japanese>English
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パチパチパンツ
肥料、農薬を使わない自然栽培で収穫したお米で作られたお酒だそうです。 冷酒がおすすめと言うことで冷やしてみました。 一口目、苦味の少しある甘味。お米の細かな甘味だと思います。フルーティな香りもありますが、米の甘味が、前にある感じ。余韻は長くないですが、ゆっくりと引いていく感じです。 常温に近づいてくると甘味がさらに、ふくよかになる印象です。 甘味が好きな人は常温でもありだと思いました。
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