さけのわ
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愛媛県
佐々木酒造
佐々木酒造
ささきしゅぞう
同じ蔵の銘柄
八重菊
所在地
〒791-2205 愛媛県伊予郡砥部町総津785
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佐々木酒造の詳細情報
abibuta
八重菊
原酒 天然11年貯蔵
原酒
古酒
佐々木酒造
愛媛県
2 months ago
72
Mar 17, 2023
佐々木酒造合名会社
abibuta
2023年3月17日 自宅にて晩酌。 両親がストックしていた八重菊を 開栓。11年物の古酒と謳われては いるが、恐らくそれ以上の年月で 熟成されているかと思われる。ブ ランデーのような気品溢れる味わ いで日本酒らしからぬクセはある が、ハマる人はどハマりする隠れ た銘酒(プレゼントしたら父の友人 も酒蔵通いするほどハマった)。今 回はいつものアテの他、長崎皿う どんとも合わせてみたが、これが またすこぶる相性の良いこと。こ れでストックが無くなってしまっ たので、また近々酒蔵へ買い足し に行かなくてはなぁ…(´・ω・`)
abibuta
八重菊
原酒 天然11年貯蔵
原酒
古酒
佐々木酒造
愛媛県
4 months ago
85
Jan 7, 2023
佐々木酒造合名会社
abibuta
2023年1月7日 自宅にて晩酌。 先日酔い潰れて開け損ねた八重菊を 開栓。塩気のあるスナックやピスタ チオのチョコレートが意外にも合う この酒。熟成された気品ある香りと 味わい。静かな夜にちびちび飲むの が最高に美味い。
abibuta
八重菊
原酒 天然11年貯蔵
原酒
古酒
佐々木酒造
愛媛県
5 months ago
79
Dec 29, 2022
佐々木酒造合名会社
abibuta
2022年12月29日 自宅にて晩酌。 愛媛が誇る隠れた銘酒・八重菊。 この酒にハマった両親(もちろん 私もドハマり中)が蔵元で数本買 い付けてきたものを開栓。ピス タチオのチョコレートと合わせ るのがお気に入りだが、江崎グ リコのCheezaとも相性抜群。3 人であっという間に飲み干して しまった。
BEAT
砥部ってキラリと光るお酒が隠れてるんですよね!
abibuta
>>BEATさん こんにちは☀️ 八重菊、かち鶴、初雪盃。どれも 個性的で美味しいですよね😄